Veuve Clicquot La Grande Dame 2012

De Veuve Clicquot La Grande Dame 2012 is een eerbetoon aan de "Grande Dame de la Champagne", Madame Clicquot, en haar liefde voor de pinot noir druif. Deze iconische druif, bekend om haar structuur en kracht, vormt de kern van de stijl van het huis Veuve Clicquot. De La Grande Dame 2012 benadrukt de complexiteit en finesse van pinot noir en weerspiegelt het uitzonderlijke karakter van het oogstjaar 2012.

Druivensoort(en)
90% Pinot Noir
10% Chardonnay

Wat je ziet
De La Grande Dame 2012 heeft een heldere gouden kleur met subtiele tinten van amber, die haar verfijning en maturiteit onthullen. De mousse is energiek en elegant, met fijne, levendige belletjes.

Wat je ruikt
In de neus opent de wijn met delicate bloemige aroma’s van jasmijn, kamperfoelie en druivenbloesem. Deze worden gevolgd door fruitige accenten van appel, peer en perzik. Subtiele hints van amandel, frangipane en gedroogde abrikoos voegen een verfijnde diepte toe, terwijl minerale noten van vuursteen en potlood de complexiteit van de wijn benadrukken.

Wat je proeft
In de mond biedt de La Grande Dame 2012 een frisse en rijke aanzet. De textuur is zijdezacht en elegant, met nuances van gekonfijt fruit, citroenschil, en een vleugje honing en hazelnoot. Door de rijping ontwikkelt de wijn een opmerkelijke diepte en kracht, zonder de kenmerkende soepelheid en balans te verliezen. De afdronk is lang, met verfijnde minerale tonen die het smaakpalet compleet maken.

Interessant weetje
La Grande Dame 2012 is ook verkrijgbaar in een speciale giftbox, ontworpen door de Japanse kunstenaar Yayoi Kusama. De kleurrijke box, versierd met Kusama's iconische polkadots en een weelderige bloem, staat symbool voor energie, liefde en het vieren van het leven.

Jaartal: 2012
Herkomst: Reims, Champagne, Frankrijk

Lekker bij: La Grande Dame 2012 past uitstekend bij gerechten die verse groenten, kruiden en fruit bevatten
Smaakprofiel: De textuur is zijdezacht en elegant, met nuances van gekonfijt fruit, citroenschil, en een vleugje honing en hazelnoot

Productiemethode: Traditionele methode
Inhoud: 12,5 % - 0.75 L