Dissegna - Prosecco Millesimato Extra Dry

Ervaar de bruisende charme van Dissegna’s Prosecco DOC Millesimato Extra Dry! Deze mousserende wijn, gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Glera-druiven, biedt een verfrissende en droge smaak die elk moment fun maakt. Met zijn levendige bubbels en verleidelijke aroma’s van appel en peer is deze Prosecco een must-have voor alle gelegenheden.

Druivensoort(en)
Glera

Wat je ziet
Een schitterende bleek strogele kleur met een zeer fijne en aanhoudende bubbelstructuur die het oog betovert.

Wat je ruikt
Een delicate geur met fruitige tonen van appel en peer, aangevuld met subtiele bloemige accenten.

Wat je proeft
Een kruidige en aanhoudende smaak die aangenaam licht is dankzij het matige alcoholgehalte. De wijn heeft een zachte, fijne mousse die een verfrissende en aangename mondbeleving biedt.

Oogst & wijnvoorbereiding
De tweede gisting vindt plaats in een drukbestendige tank bij een constante temperatuur tussen 16° en 18°C, wat zorgt voor een fijne bubbelstructuur en een zachte smaak. De wijn rust ongeveer een maand op de gisten en wordt onder druk gebotteld om frisheid en geur te garanderen.

Jaar: 2024
Herkomst: Oost-Veneto, Italië
Smaakprofiel: Delicaat, licht, met fruitige en bloemige tonen.
Lekker bij: Deze prosecco is ideaal als aperitief en past uitstekend bij visvoorgerechten en wit vlees.
Productiemethode: Biologisch
Inhoud: 11% alcohol - 0,75 L
Serveertemperatuur: Serveer gekoeld op een temperatuur van 6-8°C voor de optimale smaakbeleving.

Teelsysteem
De Sylvoz het is een van de vormen van teelt van de wijnstok die in Italië wordt beoefend. Het is een systeem dat geschikt is voor wijnbouw op vlak land met verse, vruchtbare gronden en een hoge waterbeschikbaarheid.