Marion Bosser, Tradition Premier Cru Brut

Deze NV brut is een waar symbool van het huis en biedt een prachtige expressie van de kwaliteit van de champagne van Marion Bosser. De champagne heeft een mooie gouden kleur met gele reflecties en is een genot voor het oog. De geur onthult frisse aroma’s van grapefruit, kumquat en gele vruchten. De smaak is rond en fruitig, met een verfrissende, sprankelende afdronk die de sensatie van een feestelijke ervaring versterkt.

Druivensoort(en)
60% Chardonnay, 40% Pinot Noir

Wat je ziet
Een elegante gouden kleur met schitterende gele reflecties, de fijne bubbels ontwikkelen zich langzaam en creëren een delicate kronkeling aan de rand van het glas.

Wat je ruikt
De neus is levendig en aromatisch, met aroma’s van grapefruit, kumquat en rijpe gele vruchten. Subtiele hints van bloemen en een lichte minerale toets voegen complexiteit toe aan de geur, die de typische frisheid en finesse van deze champagne benadrukt.

Wat je proeft
De smaak is rond en fruitig, met een elegante balans tussen de frisheid van citrusvruchten en de rijke, romige textuur van de Chardonnay. De levendige bubbels zijn in perfecte harmonie met de rijke fruittonen van geel fruit, en de afdronk is sprankelend en heerlijk. De wijn heeft een aangename en verfijnde finish, die de eetervaring verrijkt met een lichtzoetige, bruisende sensatie.

Oogst & Wijnbereiding
De druiven voor deze champagne worden zorgvuldig geselecteerd van de beste wijngaarden en ondergaan een traditionele fermentatie. De wijn heeft 4 jaar gerijpt op de lies, wat bijdraagt aan de complexe smaken en verfijnde textuur. De tirage vond plaats in 2017, en de wijn heeft sindsdien gerijpt om zijn volledige potentieel te bereiken. Het dosage bedraagt 8 g/L, wat zorgt voor een mooi evenwichtige en verfrissende stijl.

 Jaartal: NV (Non-Vintage)
Herkomst: Champagne, Frankrijk
Lekker bij: Deze champagne is perfect voor elk feestelijk moment, maar ook uitstekend bij oesters, sushi, gegrilde vis, geitenkaas en zachte kazen.
Smaakprofiel: Een fruitige, ronde brut champagne met een frisse balans van citrusvruchten, gele vruchten en een romige textuur. De afdronk is sprankelend en lekker, met een lichte zoetheid die de wijn uitnodigend maakt.
Productiemethode: Klassieke fermentatie, 4 jaar rijping op de lies en 8 g/L dosage.
Serveertemperatuur: 8-10°C
Inhoud: 12% vol - 0,75 L