{"product_id":"pago-de-tharsys-alegria-de-tharsys-reserva-2022-brut","title":"Pago de Tharsys – Alegría de Tharsys Reserva 2022 Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris, met citrusfruit, appel en een fijne mousse\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Macabeo (ecologisch en vegan)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een bleek citroengele kleur met een fijne, aanhoudende mousse die in het glas kleine, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egelijkmatige belletjes vormt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eJe ruikt frisse aroma’s van citrus en geel fruit, zoals citroen en rijpe appel, samen met zachte tonen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan bloemen en groene fruitaroma’s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe smaak is droog en fris, met een heldere zuurgraad en een romige textuur. In de mond komen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitrusfruit en rijpe appel terug, aangevuld met een lichte indruk van gist door de lange rijping. De \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafdronk is droog en aanhoudend, met een frisse balans tussen fruit en structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. Hij heeft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen rijping van minimaal 18 maanden op de lie, wat bijdraagt aan de fijne mousse en de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eontwikkelde smaakcomplexiteit. De dosage is ongeveer 8 g\/l, wat de frisheid ondersteunt zonder het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edroog karakter te verliezen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerkomst\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Spanje – DO Cava (Requena, Valencia)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eSoort\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Brut Reserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAperitief, schaal- en schelpdieren, visgerechten, salades \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet citrus, lichte kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu drinken tot circa 2–3 jaar na aankoop, door de frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuurgraad en elegante structuur.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog en fris, met citrusfruit, appel en een fijne mousse\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":52585687712010,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos","offer_id":52585687744778,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0592.png?v=1779105836","url":"https:\/\/bubbelbunker.nl\/products\/pago-de-tharsys-alegria-de-tharsys-reserva-2022-brut","provider":"BubbelBunker","version":"1.0","type":"link"}