{"title":"Al onze bubbels","description":null,"products":[{"product_id":"leclerc-briant-blanc-de-meuniers-1ste-cru-millesime-brut-zero-bio-2016","title":"Leclerc Briant – Blanc de Meuniers Brut Zéro 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, peer en brioche, ondersteund door frisse zuren, geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoten en een lange, zuivere afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur. De fijne mousse blijft lang aanwezig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, conferencepeer en citroen, aangevuld met brioche, geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehazelnoot en een lichte rokerige toets. Geef de wijn een paar minuten in het glas en ook aroma’s \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan honing, gedroogde appel en krijt worden duidelijker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRijpe appel en citrus geven direct frisheid, gevolgd door peer, brioche en geroosterde noten. Pinot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeunier zorgt voor een ronde aanzet zonder zijn frisheid te verliezen. Doordat de wijn zonder \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edosage wordt gebotteld, komen het fruit, de rijping en het terroir volledig naar voren. De afdronk is \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elang, droog en licht ziltig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeze vintage champagne wordt gemaakt van 100% biologisch en biodynamisch geteelde Pinot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMeunier afkomstig uit Premier Cru-wijngaarden in de Vallée de la Marne. Oogstjaar 2016 kende \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen uitdagend groeiseizoen, maar leverde na een zonnige nazomer druiven op met veel frisheid en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003econcentratie. De basiswijn vergist deels in roestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDaarna rijpt de champagne meerdere jaren op de gisten voordat hij als \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut Zéro (0 g\/l dosage) \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewordt gebotteld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Meunier wordt vaak gebruikt in blends, maar Leclerc Briant laat met deze cuvée zien dat de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edruif ook uitstekend op zichzelf kan schitteren. Door de combinatie van biodynamische wijnbouw, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elange rijping en geen dosage krijgt Pinot Meunier hier alle ruimte om zijn karakter te laten zien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVallée de la Marne, Champagne – Frankrijk \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Blanc de Meuniers Brut Zéro Vintage Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 10–12 °\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOesters, coquilles, tarbot, gevogelte, kalfsvlees en Comté.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu al mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ena aankoop nog 10–15 jaar verder. Daarbij ontstaan meer aroma’s van honing, geroosterde noten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een gedroogd fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, peer en brioche, ondersteund door frisse zuren, geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoten en een lange, zuivere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50840808980746,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0986.png?v=1782904477"},{"product_id":"leclerc-briant-champagne-blanc-de-blancs-extra-brut-2018","title":"Leclerc Briant – Blanc de Blancs Extra Brut 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDroog met citrus, groene appel en brioche, ondersteund door frisse zuren, krijt en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen lange, zuivere afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur. De fijne mousse blijft lang aanwezig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur citroen, limoen, groene appel en witte perzik, aangevuld met acaciabloesem, brioche en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeroosterde hazelnoot. Geef de wijn een paar minuten in het glas en ook aroma’s van gekonfijte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecitroen, honing en krijt worden duidelijker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCitrus en groene appel geven direct frisheid. Daarna volgen witte perzik, brioche en een krijtachtige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emineraliteit. De lage dosage van 2 g\/l laat de Chardonnay volledig spreken. De afdronk is lang,V \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edroog en zuiver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeze Blanc de Blancs wordt gemaakt van 100% biologisch en biodynamisch geteelde Chardonnay. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOogstjaar 2018 leverde rijpe druiven op met behoud van frisse zuren. De basiswijn vergist deels in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eroestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. Daarna rijpt de champagne meerdere jaren op \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede gisten voordat hij als Extra Brut wordt gebotteld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLeclerc Briant behoort tot de eerste champagnehuizen die volledig biologisch én biodynamisch \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egingen werken. Het huis ziet een gezonde bodem als de basis voor wijnen met een duidelijke \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eherkomst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChampagne – Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Blanc de Blancs Extra Brut Vintage Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOesters, coquilles, tarbot, kreeft, ceviche en Comté.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu al mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ena aankoop nog 10–15 jaar verder. Daarbij ontstaan meer aroma’s van honing, geroosterde noten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een toast.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met citrus, groene appel en brioche, ondersteund door frisse zuren, krijt en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen lange, zuivere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50840805081354,"sku":null,"price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0984.png?v=1782904172"},{"product_id":"leclerc-briant-grand-blanc-millesime-brut-zero-bio-2015","title":"Leclerc Briant – Grand Blanc Brut Zéro 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog met gekonfijte citroen, rijpe appel, brioche en geroosterde hazelnoot, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eondersteund door frisse zuren, krijt en een lange, droge afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur. De mousse is fijn en rustig, passend bij een champagne met lange flesrijping.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDirect aroma’s van gekonfijte citroen, rijpe appel en brioche. Daarna volgen geroosterde hazelnoot, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehoning en een duidelijke krijtachtige indruk. Naarmate de champagne langer in het glas zit, komen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eook gedroogde abrikoos en een lichte rokerige toon naar voren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe eerste slok laat meteen zien waar deze wijn om draait: frisheid en rijping in balans. Citrus en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijpe appel zorgen voor spanning, waarna brioche, geroosterde hazelnoot en broodkorst de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoverhand nemen. De afwezigheid van dosage houdt de wijn strak en laat de kalkrijke herkomst \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eduidelijk spreken. De afdronk is lang, droog en blijft hangen op citruszeste, krijt en geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDeze Blanc de Blancs wordt gemaakt van 100% biologisch en biodynamisch geteelde Chardonnay \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003euit Grand Cru-wijngaarden in de Côte des Blancs. Het warme oogstjaar 2015 leverde rijpe druiven \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eop, terwijl de kalkrijke bodems voor voldoende frisheid zorgden. De basiswijn vergist deels in \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eroestvrijstalen tanks en deels in eikenhouten vaten. Na de tweede gisting rijpt de champagne \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeerdere jaren op de gisten en wordt hij zonder dosage (0 g\/l) gebotteld.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBij een Brut Zéro wordt na het dégorgement geen suiker toegevoegd. Daardoor proef je het \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eoogstjaar, de rijping en het karakter van de Chardonnay zoals de wijnmaker het bedoeld heeft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCôte des Blancs, Champagne – Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Blanc de Blancs Brut Zéro Vintage Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOesters, coquilles, kreeft, tarbot, kalfsvlees en Comté.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu prachtig op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ena aankoop nog 10–15 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van honing, geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoten, toast en gedroogd steenfruit steeds duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met gekonfijte citroen, rijpe appel, brioche en geroosterde hazelnoot, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eondersteund door frisse zuren, krijt en een lange, droge afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50840794792202,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0985.png?v=1782904477"},{"product_id":"aranleon-solo-cava-brut","title":"Aranleón - Sólo Cava Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris, met appel, peer, citrus en bloemige tonen\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay (75%) en Macabeo (25%)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is lichtgeel van kleur met een groene reflectie. In het glas zie je een fijne mousse met een\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaanhoudende pareling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur komen frisse aroma’s naar voren van peer en appel. Deze worden aangevuld met tonen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evan limoen en witte bloemen, wat de wijn een frisse en lichte indruk geeft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog en fris van stijl, met een goed geïntegreerde zuurgraad. In de smaak herken je\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eopnieuw appel en peer, gevolgd door een frisse citrustoon. De afdronk is licht en bloemig, met een\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eschone en verfrissende indruk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eDe Chardonnay is afkomstig van niet-geïrrigeerde wijngaarden in Finca Los Rincones (820 meter\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e|hoogte, kalkrijke bodem), geoogst in de laatste week van augustus. De Macabeo komt van Finca\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCasa La Viña (731 meter hoogte, zanderige bodem), geoogst in de eerste week van september. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe tweede gisting vindt plaats in een ondergrondse kelder bij constante temperatuur en\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eluchtvochtigheid. De cava rijpt 11 maanden op de lie, wat zorgt voor finesse en balans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: D.O.P. Cava – Requena, Valencia, Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Brut\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 11,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–9 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAperitief, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, sushi \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een frisse salades.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBewaarperiode\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBij voorkeur jong drinken, tot circa 2–3 jaar na aankoop, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eom de frisse stijl te behouden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog en fris, met appel, peer, citrus en bloemige tonen\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":45680582197514,"sku":"Aranleón - Sólo Cava Brut","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":45680582230282,"sku":"Aranleón - Sólo Cava Brut","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7645.png?v=1779019723"},{"product_id":"prosecco-rose-doc-millesimato-extra-dry","title":"Dissegna - Prosecco Rosé Millesimato Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eRosé Extra Dry (licht zoetig). Fris en fruitig, met rood fruit, lichte zoetheid en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezachte mousse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eGlera en Pinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijn heeft een lichte zalmroze kleur. In het glas zie je een fijne, levendige mousse met een\u003cbr\u003egelijkmatige pareling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn de geur komen frisse aroma’s naar voren van rood fruit, zoals aardbei en framboos. Daarnaast\u003cbr\u003ezijn er lichte tonen van appel en peer, met een subtiele bloemige indruk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijn is licht zoetig van stijl (Extra Dry), met een frisse zuurgraad die zorgt voor balans. In de\u003cbr\u003esmaak proef je rood fruit gecombineerd met wit fruit, gevolgd door een zachte, ronde afdronk. De\u003cbr\u003emousse is verfijnd en maakt de wijn toegankelijk en doordrinkbaar\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze Prosecco Rosé is een Millesimato, wat betekent dat de druiven afkomstig zijn uit één oogstjaar. De wijn wordt gemaakt volgens de tankmethode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks. Deze methode behoudt de frisse fruitaroma’s en het lichte, elegante karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Prosecco DOC, Veneto, Italië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende rosé – Extra Dry\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 11% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003eAperitief, lichte voorgerechten, salades, schaal- en schelpdieren en zachte kazen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eBij voorkeur drinken binnen 1–2 jaar na oogst, om het frisse en fruitige karakter te\u003cbr\u003ebehouden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eFris en fruitig, met rood fruit, lichte zoetheid en een zachte mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":45681006674186,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":45681006772490,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/83ECE42A-CF6A-4227-9A0C-9E4CB8A7A193.png?v=1779013488"},{"product_id":"prosecco-doc-millesimato-extra-dry","title":"Dissegna - Prosecco Millesimato Extra Dry","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eExtra Dry (licht zoetig). Fris en fruitig, met appel, peer, lichte zoetheid en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezachte mousse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eGlera (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijn heeft een lichte strogele kleur. In het glas zie je een fijne en aanhoudende mousse met\u003cbr\u003elevendige belletjes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn de geur komen frisse, fruitige aroma’s naar voren van groene appel en peer, aangevuld met citrus\u003cbr\u003een een lichte bloemige toon die typisch is voor Glera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe wijn is licht zoetig van stijl (Extra Dry), met een frisse zuurgraad die voor balans zorgt. In de\u003cbr\u003esmaak proef je opnieuw appel en peer, gevolgd door een zachte rondheid. De mousse is verfijnd en\u003cbr\u003ede afdronk is soepel en verfrissend.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDeze Prosecco is een Millesimato, wat betekent dat de druiven uit één oogstjaar komen. De wijn\u003cbr\u003ewordt gemaakt volgens de tankmethode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen\u003cbr\u003etanks. Dit behoudt de frisse fruitaroma’s en het toegankelijke karakter van de wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Prosecco DOC, Veneto, Italië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Extra Dry\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 11% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003eAperitief, lichte voorgerechten, salades, schaal- en schelpdieren en zachte kazen.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eBij voorkeur drinken binnen 1–2 jaar na oogst, om de frisse en fruitige stijl te behouden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eFris en fruitig, met appel, peer, lichte zoetheid en een zachte mousse.\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":45680946020618,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":45680946053386,"sku":"","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/BFDE5C8A-02A7-4B44-9455-09FBD9F21FD2.png?v=1779013488"},{"product_id":"pretty-women-brit-reserva","title":"Giró Ribot – Pretty Woman Brut Reserva","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog met groene appel, rijpe peer, brioche en amandel, ondersteund door frisse zuren en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elange, evenwichtige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e40% Xarel·lo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e35% Macabeo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10% Parellada\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere strogele kleur met lichtgouden reflecties. De mousse is fijn en aanhoudend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van groene appel, rijpe peer en citroen, aangevuld met witte bloemen, brioche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een verse amandel. Na enige tijd in het glas ontwikkelen zich ook tonen van honing, gedroogde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekruiden en een lichte toasttoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe eerste indruk is fris en fruitig, met groene appel, citrus en rijpe peer. Daarna volgen brioche, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everse amandel en een vleugje honing, afkomstig van de lange rijping op de gisten. Xarel·lo geeft de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewijn extra structuur, terwijl Chardonnay voor een ronde aanzet zorgt. De afdronk is droog, fris en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emooi in balans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePretty Woman wordt gemaakt volgens de traditionele methode van Macabeo, Xarel·lo, Parellada en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay. Na de tweede gisting rijpt de cava minimaal 24 maanden op de gisten. Deze langere \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijping geeft extra aroma’s van brioche en toast, terwijl het frisse fruit behouden blijft. De dosage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evalt binnen de Brut-categorie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHoewel de naam anders doet vermoeden, is Pretty Woman een serieuze Reserva Cava. De \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eopvallende fles is geïnspireerd op het iconische filmkarakter, terwijl de inhoud draait om klassieke \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edruiven uit de Penedès en 24 maanden flesrijping.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès, Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Brut Reserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTapas, sushi, schaal- en schelpdieren, paella, gegrilde kip en Manchego.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich na \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaankoop nog 2–4 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van honing, brioche en geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoten duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met groene appel, rijpe peer, brioche en amandel, ondersteund door frisse zuren en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elange, evenwichtige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50839081812234,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1004.png?v=1782985991"},{"product_id":"treasure-black-cava","title":"Giró Ribot – Treasure Black Brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met groene appel, citrus, brioche en amandel, ondersteund door frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren en een lange, frisse afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Macabeo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30% Xarel·lo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20% Parellada (Montònega)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere strogele kleur met lichtgouden reflecties. De mousse is fijn en aanhoudend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van groene appel, citroen en witte perzik, aangevuld met venkel, brioche en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003everse amandel. Na enkele minuten in het glas worden ook tonen van honing en geroosterd brood \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezichtbaar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn opent fris met citrus en groene appel. Daarna volgen witte perzik, brioche en verse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eamandel, terwijl Xarel·lo zorgt voor extra structuur en lengte. De rijping op de gisten geeft de cava \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emeer diepgang zonder het fruit te overheersen. De afdronk is droog, fris en licht nootachtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTreasure Black wordt gemaakt van Macabeo, Xarel·lo, Parellada en een klein deel Chardonnay. De \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode, waarna de wijn minimaal 24 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaanden rijpt op de gisten. Deze langere rijping geeft extra complexiteit en een zachtere mousse, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eterwijl de frisse stijl behouden blijft. De dosage bedraagt circa 8 g\/l en valt binnen de Brut-categorie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eXarel·lo vormt het hart van veel hoogwaardige cava’s. De druif zorgt niet alleen voor frisse zuren, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaar ook voor structuur en een goed bewaarpotentieel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès, Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Brut Reserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 11,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTapas, gegrilde gamba’s, sushi, paella, ibericoham en Manchego.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBewaarperiode: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich na \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaankoop nog 2–4 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van honing, brioche en geroosterde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003enoten duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met groene appel, citrus, brioche en amandel, ondersteund door frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren en een lange, frisse afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50837214363914,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1003.png?v=1782985991"},{"product_id":"treasure-gold-brut-reserva-vintage-2017","title":"Giró Ribot – Treasure Gold Brut Reserva Vintage 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, citrus, brioche en geroosterde amandel, ondersteund door frisse zuren en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elange, romige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Macabeo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Xarel·lo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10% Parellada (Montònega)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur met lichtgroene reflecties. De fijne mousse geeft de cava \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen rustige, verzorgde uitstraling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, gele perzik en gekonfijte citroen, aangevuld met brioche,  \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeroosterde amandel en venkel. Na enkele minuten in het glas komen ook honing en gedroogde \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eabrikoos naar voren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe eerste indruk is rijp en vol, met appel, citrus en geel steenfruit. Vervolgens zorgen brioche, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeroosterde amandel en een lichte kruidigheid voor meer diepgang. De lange rijping op de gisten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeeft de cava een romige textuur, terwijl de frisse zuren de wijn mooi in balans houden. De afdronk \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eis droog, lang en licht nootachtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTreasure Gold wordt gemaakt van de drie klassieke cavadruiven – Macabeo, Xarel·lo en Parellada – \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaangevuld met Chardonnay. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egevolgd door een lange rijping op de gisten. Oogstjaar 2017 kende een warm groeiseizoen, wat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezorgde voor rijp fruit en een volle stijl. De dosage bedraagt circa 8 g\/l, passend binnen de Brut\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ecategorie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVoor Treasure Gold worden uitsluitend druiven uit één oogstjaar gebruikt. Daardoor weerspiegelt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eiedere vintage het karakter van dat specifieke jaar, in plaats van een vaste huisstijl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès, Spanje\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Brut Reserva Vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 11,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGegrilde gamba’s, paella, ibericoham, romige kazen en geroosterde kip.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich na \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaankoop nog 3–5 jaar verder, waarbij aroma’s van honing, geroosterde noten en toast duidelijker \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eworden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, citrus, brioche en geroosterde amandel, ondersteund door frisse zuren en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elange, romige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50837213184266,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1002.png?v=1782985991"},{"product_id":"cypher-0-0","title":"Cypher 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholvrij bubbel\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eExotisch en fris, met tonen van ananas, passievrucht en lychee. Licht zoet en speels, met een verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eColombard, Roussane (biologisch)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSprankelende strogele kleur met een subtiel, delicaat wit schuim.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIntens en expressief boeket met primair aroma van salie, citrus, rijpe meloen en ananas. De geur benadrukt de frisheid en complexiteit van de biologische druiven.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLicht zoet, met een uitstekende balans tussen zuurgraad en zoetheid. Op de voorgrond proef je gouden appel, gevolgd door exotische tonen van ananas en passievrucht. De afdronk is aromatisch, fris en levendig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDeze alcoholvrije mousserende wijn wordt gemaakt van biologische colombard- en roussane-druiven uit Languedoc. Door middel van innovatieve koude destillatie wordt de alcohol verwijderd, terwijl de delicate structuur en aroma’s behouden blijven. De wijn bevat slechts 23 mg\/l restsuikers en 12 kcal per 100 ml, en is verpakt met respect voor het milieu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Languedoc, Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Alcoholvrije mousserende wijn\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 0,0% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Perfect als alcoholvrij aperitief, bij verse hapjes, visgerechten, wit vlees en frisse salades.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Exotisch en fris, met tonen van ananas, passievrucht en lychee. Licht zoet en speels, met een verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBewaarperiode\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eHet beste jong te drinken, binnen 1–2 jaar na aankoop, om de frisheid en fruitige aroma’s optimaal te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50837210136842,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50837210169610,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0993.png?v=1782909258"},{"product_id":"moet-chandon-imperial-brut-0-75l","title":"Moët \u0026 Chandon - Impérial Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fruitig met appel, peer en citrus, ondersteund door frisse zuren, subtiele briochetonen en een lange, harmonieuze afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30–40% Pinot Noir\u003cbr\u003e 30–40% Pinot Meunier\u003cbr\u003e 20–30% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een goudgele kleur met lichte groene reflecties. De mousse is fijn en blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van groene appel, peer en citrus, aangevuld met perzik en witte bloemen. Daarnaast tonen van brioche, vers brood en lichte tonen van geroosterde noten afkomstig van de rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn droog, fruitig en toegankelijk. Smaken van appel, peer en citrus worden aangevuld met steenfruit en subtiele tonen van brioche. De frisse zuren zorgen voor levendigheid, terwijl de mousse mooi verweven is met de wijn. De afdronk is fris, fruitig en uitnodigend, met een lichte toets van toast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMoët Impérial is de iconische huiscuvée van Moët \u0026amp; Chandon en werd voor het eerst gecreëerd in 1869. De champagne wordt samengesteld uit meer dan 100 verschillende basiswijnen, aangevuld met 20–30% reservewijnen uit eerdere oogstjaren. Door deze uitgebreide assemblage blijft de herkenbare stijl van Moët \u0026amp; Chandon jaar na jaar behouden. Pinot Noir levert structuur, Pinot Meunier zorgt voor het fruitige karakter en Chardonnay brengt frisheid en elegantie in de blend. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne minimaal 24 maanden in de kelders van het huis, aanzienlijk langer dan de wettelijke minimumeis voor non-vintage champagne. De dosage bedraagt circa 7–9 g\/l.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aperitief, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis, lichte voorgerechten en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege zijn frisse fruitkarakter, maar nog 2–4 jaar te bewaren waarbij extra tonen van brioche en noten kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met appel, peer en citrus, ondersteund door frisse zuren, subtiele briochetonen en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50661089542410,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1,5L)","offer_id":50661089575178,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50837206171914,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Golden Sleeve (fles)","offer_id":53243940700426,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0942.png?v=1782476107"},{"product_id":"moet-chandon-rose-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon - Rosé Impérial","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fruitig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren en een lange, sappige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40–50% Pinot Noir\u003cbr\u003e 30–40% Pinot Meunier\u003cbr\u003e 10–20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere zalmroze kleur met lichte koperkleurige reflecties. De mousse is fijn en blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van wilde aardbei, framboos en kers, aangevuld met rode bes en bloedsinaasappel. Daarnaast subtiele tonen van rozenblaadjes, brioche en lichte specerijen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn fruitig, sappig en droog. Rijpe aardbei, framboos en kers vormen de kern van de smaak, ondersteund door citrusfruit en frisse zuren. De mousse is mooi verweven met de wijn en geeft extra textuur zonder de fruitexpressie te overheersen. De afdronk is fruitig, verfrissend en aanhoudend, met een lichte kruidige toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRosé Impérial is de rosé-uitdrukking van de huisstijl van Moët \u0026amp; Chandon. De champagne wordt samengesteld uit tientallen basiswijnen en reservewijnen uit verschillende oogstjaren om een consistente stijl te garanderen. Het hoge aandeel Pinot Noir zorgt voor structuur en intensiteit, terwijl Pinot Meunier bijdraagt aan het expressieve rode fruitkarakter. Een deel van de Pinot Noir wordt als rode stille wijn toegevoegd aan de assemblage, wat zorgt voor de kenmerkende kleur, extra diepgang en aroma’s van rood fruit. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne ruim langer dan de wettelijke minimumeis voor multi-vintage champagne. De dosage bedraagt circa 7–9 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut rosé champagne, multi-vintag\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebij\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Tonijntartaar, gerookte zalm, eendenborst, sushi, rood fruitdesserts en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege het expressieve rode fruit, maar nog 2–4 jaar te bewaren waarbij extra tonen van brioche en specerijen kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren en een lange, sappige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":49988601610506,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1,5L)","offer_id":49988624515338,"sku":"","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50837204041994,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0943.png?v=1782476047"},{"product_id":"armand-de-brignac-blanc-de-blancs","title":"Armand de Brignac - Blanc de Blancs MV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris met citrus, witte perzik en brioche, ondersteund door levendige zuren, fijne mousse en een lange, minerale afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, licht goudgele kleur met zilveren reflecties. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur citrusfruit zoals citroen en grapefruit, gecombineerd met witte perzik en peer. Daarnaast aroma’s van witte bloemen, brioche en een subtiele minerale toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn frisheid met concentratie. Citrus, wit steenfruit en rijpe appel vormen de kern van de smaak, ondersteund door briochetonen afkomstig van de rijping op de lie. De mousse is romig en mooi geïntegreerd, terwijl de frisse zuren zorgen voor spanning en lengte. De afdronk is lang, zuiver en mineraal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGemaakt van 100% Chardonnay afkomstig van geselecteerde percelen in de Côte des Blancs en Montagne de Reims. Assemblage van meerdere oogstjaren en geproduceerd volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles. Lange rijping op de lie zorgt voor extra complexiteit en textuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – blanc de blancs champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12,5% vol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Oesters, coquilles, kreeft, sashimi en verfijnde visgerechten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi op dronk, maar kan nog 10–15 jaar verder rijpen waarbij extra aroma’s van brioche, noten en gedroogd fruit ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fris met citrus, witte perzik en brioche, ondersteund door levendige zuren, fijne mousse en een lange, minerale afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50837202469130,"sku":null,"price":750.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0915.png?v=1782384073"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold","title":"Armand de Brignac - Brut Gold","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDroog en rijk met perzik, abrikoos en tropisch fruit, ondersteund door brioche, honing en frisse zuren met een romige, lange afdronk\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Pinot Noir\u003cbr\u003e 40% Pinot Meunier\u003cbr\u003e 20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, goudgele kleur met een fijne en aanhoudende mousse. Kleine belletjes stijgen gelijkmatig op en geven de champagne een rijke uitstraling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn de geur rijp steenfruit zoals perzik en abrikoos, gecombineerd met rode bessen. Daarnaast tonen van gekristalliseerd citrusfruit, sinaasappelbloesem en brioche, aangevuld met lichte toastinvloeden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn de mond komt de wijn vol en zacht binnen, met smaken van kers, tropisch fruit en citrus. Daarachter zorgen vanille, honing en lichte toasttonen voor extra diepte en rondheid. De mousse is romig en mooi geïntegreerd, terwijl de frisse zuren het geheel in balans houden. De afdronk is lang, rijk en zacht droog.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAssemblage van drie verschillende vintages uit meerdere terroirs in de Champagne. Gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles. De dosage bedraagt circa 9 g\/l en rijpt gedurende één jaar op eikenhouten vaten voor extra complexiteit en textuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne, Reims\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12,5% vol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aperitief, gegrilde coquilles, geroosterde kwartel en zoetwatervis\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan nu gedronken worden, maar ontwikkelt bij flesrijping extra complexiteit met tonen van brioche, toast, honing, gedroogd steenfruit en geroosterde noten\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en rijk met perzik, abrikoos en tropisch fruit, ondersteund door brioche, honing en frisse zuren met een romige, lange afdronk\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50837200666890,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0913.png?v=1782384073"},{"product_id":"armand-de-brignac-rose","title":"Armand de Brignac - Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fruitig met aardbei, framboos en kers, ondersteund door frisse zuren, romige mousse en een lange afdronk met subtiele briochetonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50% Pinot Noir\u003cbr\u003e 40% Pinot Meunier\u003cbr\u003e 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere zalmroze kleur met koperachtige reflecties. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur rijpe rode vruchten zoals aardbei, framboos en kers. Daarnaast tonen van zwarte bes, granaatappel en een subtiele hint van rozenblaadjes. Op de achtergrond zorgen brioche en lichte toasttonen voor extra diepgang.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijp rood fruit met frisse zuren en een zachte mousse. Smaken van aardbei, framboos en kers worden aangevuld met rode bes en een lichte citrusfrisheid. De Pinot Noir geeft extra structuur en concentratie, terwijl de mousse zorgt voor een romig mondgevoel. De afdronk is lang, fruitig en mooi in balans.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssemblage van Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay uit meerdere oogstjaren. Een deel van de Pinot Noir wordt als rode stille wijn toegevoegd om kleur, structuur en extra aroma’s van rood fruit te verkrijgen. Gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles en langdurige rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut rosé champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12,5% vol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Tonijntartaar, eendenborst, kreeft, zalm, rood fruitdesserts en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan nu gedronken worden, maar ontwikkelt bij flesrijping extra aroma’s van brioche, gedroogd rood fruit, honing en geroosterde noten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met aardbei, framboos en kers, ondersteund door frisse zuren, romige mousse en een lange afdronk met subtiele briochetonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50837198045450,"sku":null,"price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0912.png?v=1782384073"},{"product_id":"dom-perignon-rose-vintage-2009","title":"Dom Pérignon - Rosé Vintage 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en krachtig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe zalmroze kleur met koperkleurige reflecties. De fijne mousse blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van wilde aardbei, framboos en rijpe kers, aangevuld met bloedsinaasappel en roze grapefruit. Daarnaast tonen van gedroogde rozenblaadjes, specerijen en brioche, met subtiele nuances van cacao, toast en geroosterde noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn kracht met frisheid. Rijpe rode vruchten zoals aardbei, framboos en kers vormen de kern van de smaak, ondersteund door citrusfruit en een lichte kruidigheid. De lange rijping op de lie zorgt voor extra diepgang en een romige textuur. De mousse is volledig verweven met de wijn, terwijl frisse zuren zorgen voor balans en lengte. De afdronk is lang en complex, met tonen van rood fruit, specerijen, toast en een subtiele minerale toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDom Pérignon Rosé 2009 is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Champagne. Een deel van de Pinot Noir wordt als rode stille wijn toegevoegd, wat zorgt voor de kleur, structuur en het uitgesproken karakter van deze roséchampagne. Het warme en zonnige groeiseizoen van 2009 leverde druiven op met een hoge rijpheid en aromatische intensiteit. Na de tweede gisting op fles rijpte de wijn circa 12 jaar op de lie voordat hij werd vrijgegeven. Deze lange rijping draagt bij aan de aromatische complexiteit, textuur en lengte van de wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – prestige cuvée rosé champagne, vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Eendenborst, tonijn, kreeft, kalfsvlees, wild gevogelte en gerijpte harde kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan nu gedronken worden, maar heeft voldoende concentratie en structuur om zich nog jarenlang verder te ontwikkelen. Bij verdere rijping ontstaan extra aroma’s van gedroogd rood fruit, specerijen, cacao, toast en geroosterde noten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en krachtig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836982759690,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0902.png?v=1782381885"},{"product_id":"dom-perignon-vintage-2003-plenitude-2","title":"Dom Pérignon - Vintage 2006 P2","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en krachtig met rijp steenfruit, honing en brioche, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur met licht koperkleurige reflecties. De fijne mousse blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van gedroogde abrikoos, rijpe perzik en gekonfijte citrus. Daarnaast tonen van brioche, honing, geroosterde amandelen en specerijen, aangevuld met nuances van koffie, cacao en toast.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijkdom met opvallende frisheid. Smaken van rijp steenfruit, citrus en honing worden ondersteund door brioche, geroosterde noten en subtiele toasttonen. De lange rijping op de lie zorgt voor extra diepgang en een romige textuur. De mousse is volledig verweven met de wijn, terwijl frisse zuren het geheel in balans houden. De afdronk is lang en intens, met tonen van gedroogd fruit, noten, toast en specerijen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDom Pérignon P2 2006 is gemaakt van Pinot Noir en Chardonnay afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de Champagne. Na de tweede gisting op fles rijpte de wijn eerst circa 8 jaar op de lie voordat hij als Dom Pérignon Vintage werd vrijgegeven. Voor de P2-uitgave bleef de champagne vervolgens nog ongeveer 7 jaar extra op de gistcellen rijpen, wat resulteert in een totale rijping van circa 15 jaar op de lie. Deze uitzonderlijk lange rijping zorgt voor extra aromatische complexiteit, textuur en diepgang.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – prestige cuvée champagne, vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Kreeft, tarbot, coquilles, truffelgerechten, gevogelte en gerijpte harde kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan nu gedronken worden, maar heeft voldoende concentratie en structuur om zich nog jarenlang verder te ontwikkelen. Bij verdere rijping ontstaan extra aroma’s van honing, geroosterde noten, koffie, toast en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en krachtig met rijp steenfruit, honing en brioche, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836979024138,"sku":null,"price":490.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0903.png?v=1782381885"},{"product_id":"krug-2008","title":"Krug - Vintage 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en krachtig met citrus, gele appel en brioche, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e46% Pinot Noir\u003cbr\u003e 37% Chardonnay\u003cbr\u003e 17% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur met lichte koperkleurige reflecties. De fijne mousse blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe peer, gele appel en citrusfruit zoals grapefruit en citroen. Daarnaast tonen van brioche, honing, geroosterd brood en amandel, aangevuld met subtiele nuances van specerijen en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijp fruit met opvallende frisheid. Smaken van citrus, gele appel en steenfruit worden ondersteund door brioche, honing en lichte kruidige tonen. De lange rijping op de lie zorgt voor extra diepgang en een romige textuur. De mousse is volledig verweven met de wijn, terwijl de frisse zuren zorgen voor balans en lengte. De afdronk is lang en complex, met tonen van citruszeste, geroosterde noten en specerijen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eKrug Vintage 2011 is samengesteld uit Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier afkomstig van zorgvuldig geselecteerde percelen in de Champagne. Het oogstjaar 2011 kende een grillig groeiseizoen met vroege warmte, gevolgd door koelere en nattere omstandigheden. Om het karakter van het jaar vast te leggen koos Krug voor een assemblage met een groot aandeel Pinot Noir, wat zorgt voor structuur en concentratie. Zoals gebruikelijk bij Krug ondergaat de basiswijn geen malolactische omzetting, waardoor de natuurlijke frisheid en structuur behouden blijven. Na de tweede gisting op fles rijpte de wijn ruim 12 jaar in de kelders van Krug voordat hij werd vrijgegeven. Deze langdurige rijping draagt bij aan de aromatische complexiteit, textuur en lengte van de wijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – prestige cuvée champagne, vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Kreeft, tarbot, coquilles, gevogelte, truffelgerechten en gerijpte harde kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan nu gedronken worden, maar heeft een uitzonderlijk bewaarpotentieel. Bij verdere rijping ontwikkelen zich extra aroma’s van honing, geroosterde noten, toast, gedroogd fruit en specerijen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en krachtig met citrus, gele appel en brioche, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836970504458,"sku":null,"price":375.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0905.png?v=1782382308"},{"product_id":"r-de-ruinart","title":"Ruinart - R de Ruinart MV","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris met appel, peer en citrus, ondersteund door briochetonen, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Chardonnay\u003cbr\u003e 40–45% Pinot Noir\u003cbr\u003e 10–15% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur met lichte gouden reflecties. Fijne belletjes stijgen rustig op in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe peer, appel en abrikoos, aangevuld met citroen en mandarijn. Daarnaast tonen van witte bloemen, brioche en verse amandel. De Chardonnay zorgt voor een frisse, open geur die kenmerkend is voor de stijl van Ruinart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijp fruit met levendige frisheid. Smaken van appel, peer en citrus worden ondersteund door tonen van brioche en lichte toast. Chardonnay brengt frisheid en elegantie, terwijl Pinot Noir voor extra structuur zorgt. De frisse zuren geven de wijn energie en dragen bij aan de lange, harmonieuze afdronk, waarin citruszeste en amandel terugkomen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eR de Ruinart is de signatuurcuvée van Ruinart en weerspiegelt de huisstijl van het oudste champagnehuis ter wereld. De assemblage bestaat uit Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier afkomstig van tientallen percelen verspreid over de Champagne. Een belangrijk deel van de blend bestaat uit reservewijnen uit eerdere oogstjaren, waardoor de stijl jaar na jaar herkenbaar blijft. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne meerdere jaren in de historische krijtkelders van Reims. De dosage bedraagt circa 7 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Aperitief, oesters, coquilles, sushi, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege het frisse fruit en de levendige stijl. Nog 3–5 jaar te bewaren, waarbij extra tonen van brioche, noten en honing kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fris met appel, peer en citrus, ondersteund door briochetonen, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836935803146,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":53757366239498,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0882.png?v=1782378400"},{"product_id":"ruinart-blanc-de-blancs-second-skin","title":"Ruinart - Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris met citrus, witte perzik en bloemen, ondersteund door levendige zuren en een lange, minerale afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een licht goudgele kleur met subtiele groene reflecties. Fijne belletjes stijgen voortdurend op in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van citroen, limoen en grapefruit, aangevuld met witte perzik en peer. Daarnaast tonen van acaciabloesem, jasmijn en een lichte hint van verse amandel. De geur is open, fris en duidelijk gedreven door Chardonnay.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond staat frisheid centraal. Citrusfruit, groene appel en witte perzik vormen de kern van de smaak, ondersteund door een subtiele krijtachtige mineraliteit. De levendige zuren geven de wijn energie en lengte, terwijl de mousse zorgt voor een zachte textuur. De afdronk is droog, verfrissend en aanhoudend, met tonen van citruszeste, witte bloemen en een lichte ziltigheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlanc de Blancs is de iconische Chardonnay-cuvée van Ruinart en weerspiegelt de stijl waar het huis wereldwijd om bekendstaat. De assemblage bestaat uit Chardonnay afkomstig van verschillende terroirs binnen de Champagne, waaronder de Côte des Blancs en Montagne de Reims. Reservewijnen uit eerdere oogstjaren worden toegevoegd om de herkenbare huisstijl te behouden. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne meerdere jaren in de historische krijtkelders van Reims. De dosage bedraagt circa 7 g\/l. De Second Skin-verpakking is ontworpen als duurzaam alternatief voor de traditionele geschenkdoos en vermindert de CO₂-uitstoot aanzienlijk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuinart Blanc de Blancs komt bijzonder goed tot zijn recht in magnumformaat. Door de grotere flesinhoud verloopt de rijping langzamer en gelijkmatiger dan in een standaardfles. Hierdoor blijven de frisse citrusaroma’s, florale tonen en levendige zuren langer behouden, terwijl de wijn tegelijkertijd extra complexiteit ontwikkelt. Een magnum combineert daardoor de jeugdige energie van Chardonnay met extra diepgang en wordt door veel champagne-liefhebbers gezien als het ideale formaat voor rijping.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – blanc de blancs champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Oesters, sashimi, ceviche, coquilles, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis en zachte geitenkaas\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege zijn frisse en expressieve karakter. Nog 3–5 jaar te bewaren, waarbij extra tonen van brioche, noten en honing kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fris met citrus, witte perzik en bloemen, ondersteund door levendige zuren en een lange, minerale afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":49988662853898,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":53757403857162,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum","offer_id":53243976941834,"sku":null,"price":215.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0880.png?v=1782378401"},{"product_id":"veuve-clicquot-yellow-label-brut-rose","title":"Veuve Clicquot - Rosé Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog en fruitig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren, briochetonen en een lange, sappige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e44–48% Pinot Noir (12% rode Pinot Noir-wijn)\u003cbr\u003e 25–29% Chardonnay\u003cbr\u003e 13–18% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere zalmroze kleur met koperkleurige reflecties. De mousse is fijn en blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van wilde aardbei, framboos en kers, aangevuld met rode bes en bloedsinaasappel. Daarnaast subtiele tonen van brioche, amandel en lichte specerijen afkomstig van de rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijp rood fruit met frisse zuren. Smaken van aardbei, framboos en kers worden aangevuld met citrusfruit en een lichte kruidigheid. Het hoge aandeel Pinot Noir geeft de champagne structuur en body, terwijl de toevoeging van rode Pinot Noir-wijn zorgt voor extra diepte en fruitintensiteit. De mousse is mooi verweven met de wijn en draagt bij aan de romige textuur. De afdronk is droog, fruitig en aanhoudend, met tonen van rood fruit, citrus en een vleugje brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVeuve Clicquot Rosé werd voor het eerst geproduceerd in 1818 en geldt als een van de eerste roséchampagnes die werd gemaakt door rode wijn toe te voegen aan een bestaande champagne-assemblage. De champagne wordt samengesteld uit meer dan 50 verschillende basiswijnen afkomstig van Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden verspreid over de Champagne. Om de herkenbare huisstijl te behouden wordt gebruikgemaakt van een hoog aandeel reservewijnen, aangevuld met circa 12% rode stille wijn van Pinot Noir. Deze rode wijn geeft de champagne haar kleur, structuur en karakteristieke aroma’s van rood fruit. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn gemiddeld circa 3 jaar in de krijtkelders van Reims. De dosage bedraagt circa 9 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut rosé champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Tonijntartaar, zalm, eendenborst, charcuterie, rood fruitdesserts en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege het expressieve rode fruit. Nog 3–5 jaar te bewaren, waarbij extra tonen van brioche, gedroogd fruit en specerijen kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren, briochetonen en een lange, sappige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836929773834,"sku":null,"price":67.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836929806602,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0893.png?v=1782380870"},{"product_id":"veuve-clicquot-brut-yellow-label","title":"Veuve Clicquot - Yellow Label Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fruitig met appel, peer en citrus, ondersteund door brioche, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50–55% Pinot Noir\u003cbr\u003e 28–33% Chardonnay\u003cbr\u003e 15–20% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een goudgele kleur met lichte gouden reflecties. De mousse is fijn en blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, peer en perzik, aangevuld met citrusfruit zoals citroen en mandarijn. Daarnaast tonen van brioche, vers gebakken brood, amandel en een lichte hint van honing afkomstig van de rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijp fruit met frisse zuren. Smaken van appel, peer, perzik en citrus worden ondersteund door tonen van brioche en geroosterde noten. Het hoge aandeel Pinot Noir geeft de champagne extra structuur en body. De mousse is mooi verweven met de wijn en draagt bij aan de romige textuur. De afdronk is droog, fruitig en aanhoudend, met subtiele tonen van toast en amandel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eYellow Label is de signatuurcuvée van Veuve Clicquot en wordt samengesteld uit meer dan 50 verschillende basiswijnen afkomstig van Premier Cru- en Grand Cru-wijngaarden verspreid over de Champagne. Om de herkenbare huisstijl jaar na jaar te behouden gebruikt het huis een uitzonderlijk hoog aandeel reservewijnen, vaak tussen de 30 en 45%. Pinot Noir vormt de ruggengraat van de assemblage en zorgt voor de krachtige stijl waar Veuve Clicquot om bekendstaat. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne gemiddeld circa 3 jaar in de historische krijtkelders van Reims, aanzienlijk langer dan de wettelijke minimumeis voor multi-vintage champagne. De dosage bedraagt circa 9 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Aperitief, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis, gevogelte en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege het frisse fruit en de balans tussen fruit en rijping. Nog 3–5 jaar te bewaren, waarbij extra tonen van brioche, noten en honing kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met appel, peer en citrus, ondersteund door brioche, frisse zuren en een lange, harmonieuze afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":49988638540042,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1,5L)","offer_id":50774103392522,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836928364810,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Ice Jacket","offer_id":52088269144330,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0894.png?v=1782380870"},{"product_id":"veuve-clicquot-extra-brut-extra-old","title":"Veuve Clicquot - Extra Brut Extra Old","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en gelaagd met rijpe appel, citrus en brioche, ondersteund door frisse zuren, geroosterde noten en een lange, complexe afdronk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50% Pinot Noir\u003cbr\u003e 27% Chardonnay\u003cbr\u003e 23% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur met licht gouden reflecties. De fijne mousse blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, gekonfijte citroen en gedroogde abrikoos. Daarnaast tonen van brioche, geroosterde amandelen, honing en toast, aangevuld met subtiele nuances van specerijen en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn droog, krachtig en gelaagd. Smaken van rijpe appel, citrus en gedroogd steenfruit worden ondersteund door brioche, geroosterde noten en lichte toasttonen. Door de lage dosage komt de frisheid van de wijn duidelijk naar voren, terwijl de jarenlange rijping zorgt voor extra diepgang en textuur. De mousse is volledig verweven met de wijn. De afdronk is lang, droog en complex, met tonen van citruszeste, amandel en brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eExtra Brut Extra Old is een bijzondere cuvée van Veuve Clicquot die volledig is opgebouwd uit reservewijnen. Deze editie bestaat uit wijnen uit de oogstjaren 2012, 2013, 2014, 2015 en 2016, die eerst jarenlang afzonderlijk rijpen voordat zij worden samengebracht. Daarmee laat Veuve Clicquot zien hoe goed reservewijnen zich kunnen ontwikkelen en hoeveel complexiteit zij kunnen toevoegen aan een assemblage. Pinot Noir vormt met 50% de ruggengraat van de wijn, aangevuld met 27% Chardonnay en 23% Pinot Meunier. Na de assemblage volgt een tweede gisting op fles en nog circa drie jaar rijping in de historische krijtkelders van Reims. De dosage bedraagt slechts 3 g\/l, waardoor de rijping, structuur en frisse zuren volledig tot hun recht komen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – extra brut champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Oesters, coquilles, tarbot, kreeft, gevogelte en gerijpte harde kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan direct gedronken worden, maar heeft voldoende structuur om zich nog 5–8 jaar verder te ontwikkelen. Bij verdere rijping ontstaan extra aroma’s van honing, geroosterde noten, toast en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en gelaagd met rijpe appel, citrus en brioche, ondersteund door frisse zuren, geroosterde noten en een lange, complexe afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836913422602,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0896.png?v=1782380870"},{"product_id":"veuve-clicquot-la-grande-dame-2012","title":"Veuve Clicquot - La Grande Dame 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDroog en krachtig met rijp steenfruit, citrus en brioche, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e90% Pinot Noir\u003cbr\u003e 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een rijke goudgele kleur. De fijne mousse stijgt rustig op en blijft lang aanwezig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en mandarijn, aangevuld met citroen en witte bloemen. Daarnaast tonen van brioche, geroosterde amandel, honing en subtiele specerijen. Met extra tijd in het glas ontwikkelen zich aroma’s van toast, gedroogd fruit en hazelnoot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn kracht met precisie. Rijp steenfruit, citrus en appel vormen de kern van de smaak, ondersteund door brioche, geroosterde noten en lichte toasttonen. Het hoge aandeel Pinot Noir geeft structuur, concentratie en lengte, terwijl de frisse zuren voor balans zorgen. De mousse is volledig verweven met de wijn. De afdronk is lang en complex, met tonen van citruszeste, amandel, honing en specerijen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLa Grande Dame is de prestigecuvée van Veuve Clicquot en een eerbetoon aan Madame Clicquot. De wijn wordt uitsluitend geproduceerd in geselecteerde oogstjaren en is gebaseerd op haar overtuiging dat Pinot Noir de druif is die de stijl van Veuve Clicquot het best tot uitdrukking brengt. Vintage 2015 bestaat voor 90% uit Pinot Noir afkomstig van historische Grand Cru-wijngaarden van het huis, aangevuld met 10% Chardonnay. Het warme en zonnige groeiseizoen van 2015 leverde druiven op met een hoge rijpheid en aromatische intensiteit. Na de tweede gisting op fles rijpte de wijn bijna acht jaar in de krijtkelders van Reims voordat hij werd vrijgegeven. De dosage bedraagt circa 6 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – prestige cuvée champagne, vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Kreeft, langoustine, tarbot, kalfsvlees, gevogelte met truffel en gerijpte harde kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kan nu gedronken worden, maar heeft voldoende concentratie en structuur om zich nog 10–15 jaar verder te ontwikkelen. Bij verdere rijping ontstaan extra aroma’s van honing, geroosterde noten, toast en gedroogd fruit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en krachtig met rijp steenfruit, citrus en brioche, ondersteund door frisse zuren, verweven mousse en een lange, complexe afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Vintage 2015","offer_id":50836907327754,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0897.png?v=1782380870"},{"product_id":"moscato-d-asti-docg-canelli-2023","title":"L’Armangia - Moscato d’Asti docg Canelli 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMoscato d’Asti\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZoete licht mousserende wijn. Zoet en fris, met oranjebloesem, perzik, peer en citrus.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMoscato Bianco (100%)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is licht citroengeel van kleur met een lichte, fijne mousse. Dit past bij de frizzante stijl, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewaarbij de wijn zacht sprankelt in plaats van sterk mousserend te zijn.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe geur is uitgesproken aromatisch. Je ruikt oranjebloesem, druif en perzik, gevolgd door peer en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003erijpe appel. Daarnaast zijn er frisse tonen van citroenschil en een lichte kruidige indruk die doet \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edenken aan salie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is zoet van stijl, met lage alcohol en frisse zuren die zorgen voor balans. In de smaak komen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperzik, peer, druif en citrus terug. De lichte mousse geeft een zacht mondgevoel. De afdronk is \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003earomatisch en medium + van lengte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden met de hand geoogst in de DOCG-zone Canelli in Piemonte. Na zachte persing \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewordt de most gekoeld bewaard. De vergisting vindt plaats in een gesloten tank en wordt vroegtijdig \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egestopt, zodat natuurlijke restsuiker behouden blijft. Tijdens deze vergisting ontstaat het koolzuur, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewat zorgt voor de lichte sprankeling en het lage alcoholpercentage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Canelli, Piemonte, Italië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Licht mousserende wijn – Moscato d’Asti DOCG\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 5–6% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFruitdesserts, lichte gebakjes, panna cotta of als fris aperitief.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Bij voorkeur jong drinken, binnen 1–2 jaar na oogst.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Zoet en fris, met oranjebloesem, perzik, peer en citrus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836897857802,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836897890570,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7636.png?v=1779015675"},{"product_id":"hulin-et-fils-grand-cru-millesime-2013","title":"Hulin C\u0026E - Champagne Grand Cru Bouzy 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en krachtig met rijp rood fruit, citrus en mineraliteit, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een lange, complexe afdronk met lichte toasttonen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, goudgele kleur. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur rijp fruit zoals rode bessen, gecombineerd met citrus. Daarnaast minerale tonen en aroma’s van brioche en amandel door lange rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog met een medium tot volle body en een frisse zuurgraad. Rijp fruit en lichte toasttonen worden ondersteund door een duidelijke mineraliteit. De afdronk is lang en complex, met een zachte, licht ronde indruk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlend van Pinot Noir en Chardonnay. Gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles en circa 10 jaar rijping op de lie. De dosage bedraagt circa 7 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne, Bouzy (Grand Cru)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut vintage champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Kreeft, gegrilde zalm, gerijpte kazen en lichte voorgerechten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nu drinken of nog enkele jaren te bewaren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en krachtig met rijp rood fruit, citrus en mineraliteit, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een lange, complexe afdronk met lichte toasttonen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles (Blend Noir 2018)","offer_id":53755745468682,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7681.png?v=1779288503"},{"product_id":"marion-bosser-blanc-de-blancs","title":"Marion-Bosser - Champagne Extra-Brut Blanc de Blancs Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en strak met citrus, groene appel en mineraliteit, ondersteund door hoge zuren, fijne mousse en een zuivere, frisse afdronk.\u003c\/span\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e100% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, licht goudgele kleur. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur uitgesproken citrusaroma’s zoals citroen en limoen, gecombineerd met groene appel. Daarnaast florale tonen en een minerale toets, met lichte aroma’s van brioche door rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog met een lichte tot medium body en een hoge zuurgraad. De aanzet is fris en direct, met citrus en groene appel die zorgen voor een strakke en zuivere smaak. De afdronk is lang, fris en licht mineraal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles en rijpt circa 4 jaar op de lie. De dosage bedraagt ongeveer 5 g\/l, wat zorgt voor een droge en strakke stijl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – extra brut champagne, non-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Oesters, zeevruchten, gegrilde vis, sushi en geitenkaas.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nu drinken of nog enkele jaren te bewaren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmaakprofiel\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Droog en strak met citrus, groene appel en mineraliteit, ondersteund door hoge zuren, fijne mousse en een zuivere, frisse afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50673779147018,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836886454538,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7679.png?v=1779288503"},{"product_id":"marion-bosser-rose-premier-cru","title":"Marion-Bosser - Champagne Brut Rosé Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fruitig met aardbei, framboos en kers, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een zachte, sappige structuur met een licht ronde afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e25% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e15% Pinot Noir (rood gevinifieerd)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere zalmroze kleur. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur rood fruit zoals framboos, aardbei en kers. Daarnaast lichte florale tonen en een subtiele hint van citrus die zorgt voor extra frisheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog met een lichte tot medium body en een frisse zuurgraad. Rood fruit zoals aardbei en framboos staat centraal, met een sappig en fruitig karakter. De afdronk is fris en licht rond, met een zachte, aangename fruitigheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBlend van Chardonnay en Pinot Noir, waarbij een deel van de Pinot Noir als rode wijn is gevinifieerd. Gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles en minimaal 3 jaar rijping op de lie. De dosage bedraagt circa 9 g\/l.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut rosé champagne, non-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Aperitief, gegrilde zalm, schaal- en schelpdieren, salades en zachte kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nu drinken of nog enkele jaren te bewaren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met aardbei, framboos en kers, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een zachte, sappige structuur met een licht ronde afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50725643747594,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1,5L)","offer_id":50725643780362,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836884947210,"sku":null,"price":270.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7677.png?v=1779288503"},{"product_id":"marion-bosser-tradition-premier-cru-brut","title":"Marion Bosser - Champagne Brut Tradition Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en elegant met citrus, geel fruit en subtiele briochetonen, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een licht romige, evenwichtige structuur.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e60% Chardonnay, 40% Pinot Noir\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, goudgele kleur met gele reflecties. De mousse is fijn en persistent, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen en een elegante rand vormen in het glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur frisse citrusaroma’s zoals grapefruit en kumquat, gecombineerd met rijp geel fruit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDaarnaast subtiele florale tonen en een lichte minerale toets, aangevuld met hints van brioche en lichte toast door rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog met een medium body en een frisse, levendige zuurgraad. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRijp geel fruit en citrus worden ondersteund door een lichte romigheid en fijne mousse. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe structuur is evenwichtig, met een elegante en verfijnde afdronk waarin frisheid en zachtheid samenkomen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit wijngaarden in de Champagne. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles en rijpt circa 4 jaar op de lie. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe dosage bedraagt ongeveer 8 g\/l, wat zorgt voor balans tussen frisheid en rondeur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut champagne - Non Vintage\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Oesters, sushi, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, geitenkaas en zachte kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nu drinken of nog enkele jaren te bewaren voor extra complexiteit.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en elegant met citrus, geel fruit en subtiele briochetonen, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een licht romige, evenwichtige structuur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50725631688970,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1,5L)","offer_id":50725631525130,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836882620682,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam","offer_id":53525381218570,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7678.png?v=1779288503"},{"product_id":"armand-de-brignac-demi-sec","title":"Armand de Brignac - Demi Sec","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijk en licht zoet met gekonfijte citrus, honing en rijp steenfruit, ondersteund door frisse zuren, romige mousse en een lange, zachte afdronk \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50% Pinot Noir\u003cbr\u003e 40% Chardonnay\u003cbr\u003e 10% Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, goudgele kleur. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van gekonfijt citrusfruit, compote van rijp fruit en brioche. Daarnaast tonen van honing, kweepeer en karamel, ondersteund door een lichte toasttoon van de rijping op de lie. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond valt direct de rijke fruitigheid op, zonder dat de wijn zwaar wordt. Smaken van gekonfijte citrus, honing, rijpe abrikoos en tropisch fruit worden ondersteund door frisse zuren die voor balans zorgen. De mousse is zacht en romig, terwijl de lange afdronk mooi tussen zoetheid en frisheid blijft bewegen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAssemblage van meerdere oogstjaren, samengesteld uit Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier. Gemaakt volgens de traditionele methode met tweede gisting op fles en langdurige rijping op de lie. Met circa 33 g\/l dosage bevindt deze cuvée zich aan de onderkant van het demi-sec spectrum, waardoor de wijn zoet blijft maar voldoende frisheid behoudt. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – demi-sec champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLekker bij:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Foie gras, blauwaderkaas, licht pittige gerechten, exotisch fruit en desserts met fruit of bladerdeeg. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi op dronk, maar kan nog 10–15 jaar verder rijpen waarbij extra aroma’s van honing, gedroogd fruit, brioche en karamel zich verder ontwikkelen. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Rijk en licht zoet met gekonfijte citrus, honing en rijp steenfruit, ondersteund door frisse zuren, romige mousse en een lange, zachte afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836845494538,"sku":null,"price":425.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0916.png?v=1782384072"},{"product_id":"viziodi-famiglia-spumante-brut","title":"L’Armangia - Viziodi Famiglia Spumante Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSpumante\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eDroog en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoegankelijk, met een volle fruitsmaak van perzik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een appel, lichte roodfruittonen en een zachte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBarbera, Cortese, Chardonnay en andere druivenrassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLicht citroengeel van kleur, met een fijne mousse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe geur is helder en fruitig. Je ruikt perzik en appel, gevolgd door een lichte toon van aardbei en iets bloemigs.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is Brut en daardoor droog, maar blijft soepel en makkelijk drinkbaar. De smaak is vol, met\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eperzik duidelijk op de voorgrond. Appel zorgt voor frisheid, rood fruit blijft subtiel op de\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eachtergrond. De bubbels ondersteunen de smaak zonder te domineren. De afdronk is droog en\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emedium.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNa de oogst worden de druiven zacht geperst en vergist in roestvrij staal. De tweede vergisting vindt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eplaats in een gesloten tank, dezelfde methode die ook bij Prosecco wordt gebruikt. Daardoor heeft \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edeze spumante een vergelijkbare stijl: fris, fruitig en toegankelijk. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOmdat de wijn uit Piemonte komt en is gemaakt van andere druiven dan Glera, heet hij spumante \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een geen Prosecco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Piemonte, Italië – Canelli\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Spumante Brut\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12,5–13% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAperitief, borrel, lichte gerechten, vis \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een schaal- en schelpdieren.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Bij voorkeur jong drinken, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebinnen 1–2 jaar.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSmaakprofiel: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSpumante. Droog en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003etoegankelijk, met een volle fruitsmaak van perzik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een appel, lichte\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eroodfruittonen\u003c\/strong\u003e en een zachte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836843364618,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836843397386,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7614_b15468d8-c23c-4680-8187-25a08cbaa850.png?v=1779015675"},{"product_id":"pago-de-tharsys-ceramica-rose-brut-nature-gran-reserva-2019","title":"Pago de Tharsys - Cerámica Rosé Brut Nature Gran Reserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZeer droog en fris, met rood fruit, florale tonen, gist en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen fijne mousse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGarnacha Tinta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een zeer lichte rosékleur met een tint van uienschil. In het glas is de wijn helder, met \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen fijne en gelijkmatige mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur komen frisse aroma’s naar voren van rood fruit zoals aardbei en rode bes. Daarnaast zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eer lichte florale tonen. Door de lange rijping op fles zijn ook duidelijke autolytische aroma’s \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaanwezig, zoals gist, brood en een lichte nootachtige indruk\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is volledig droog en fris van stijl. In de smaak proef je rood fruit, gecombineerd met frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren en een romige textuur. De fijne mousse ondersteunt de structuur. Door het ontbreken van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edosage blijft de afdronk strak en zuiver, met een lichte hartige en mineralige indruk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe Garnacha-druiven worden biologisch geteeld en met de hand geoogst. Na een korte schilweking \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evoor kleur en aroma volgt een zachte persing. De cava wordt gemaakt volgens de traditionele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emethode en rijpt meer dan vijf jaar op de lie. Er wordt geen dosage toegevoegd (Brut Nature), wat \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezorgt voor een pure expressie van druif en herkomst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Spanje – DO Cava (Requena, Valencia)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Rosé, Brut Nature, Gran \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eReserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 7–9 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOesters, schaal- en schelpdieren, gegrilde vis, gevogelte, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egroentegerechten en lichte mediterrane gerechten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu drinken tot circa 5–7 jaar na aankoop, dankzij de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elange rijping en stevige structuur.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eZeer droog en fris, met rood fruit, florale tonen, gist en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen fijne mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836834779402,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51690682450186,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0618.png?v=1779185794"},{"product_id":"tharsys-unico-reserva-2019","title":"Pago de Tharsys - Cerámica Único Reserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris, met citrus, steenfruit, gistige tonen, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elichte boterigheid en geroosterde noten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e100% Garnacha Tinta (wit gevinifieerd)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe wijn heeft een licht stro-gele tot goudgele kleur met een fijne, constante mousse. De belletjes zijn klein en persistent, wat een zachte pareling geeft in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn de geur komen steenfruit-aroma’s zoals perzik en abrikoos naar voren, samen met rijpe vijg en citrus. Door de langere rijping zijn er ook subtiele tonen van verse gist, brooddeeg en geroosterde\u003cbr\u003enoten aanwezig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe smaak is droog en fris, met een levendige zuurgraad. Je proeft steenfruit en citrusfruit ondersteund door lichte boter- en noten-tonen. De structuur is stevig met een zachte mousse en een lange, schone afdronk waarin fruit, frisse zuren en een lichte hartigheid blijven hangen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeze cava is gemaakt van 100% Garnacha Tinta, zacht geperst zonder contact met de schil om een witte basiswijn te verkrijgen. De tweede gisting vindt plaats op fles volgens de traditionele methode, gevolgd door minimaal 36 maanden rijping op de lie. De dosage ligt rond 6 g\/l (Brut), wat bijdraagt\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eaan de balans tussen frisheid en structuur.\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e: Spanje – DO Cava (Requena\/Utiel- \u003c\/span\u003eRequena)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Brut Reserva\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e Gegrild rood vlees, gebraden gerechten, rijke risotto’s, wild, paddenstoelen-gerechten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eNu drinken tot circa 3–5 jaar na aankoop, gezien de structuur en frisse zuurgraad.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eDroog en fris, met citrus, steenfruit, gistige tonen, lichte boterigheid en geroosterde noten.\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836832878858,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51690676715786,"sku":null,"price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0621.png?v=1779185794"},{"product_id":"tharsys-x-brut-nature-gran-reserva-2019","title":"Pago de Tharsys - Cerámica X Brut Nature Gran Reserva 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eZeer droog en fris, met citrus, groene appel en een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efijne mousse\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eXarel·lo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is lichtgeel van kleur en helder in het glas. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebelletjes die rustig blijven opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur komen frisse aroma’s naar voren van citrus en groene appel. Daarnaast zijn er lichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebloemige tonen en een subtiele indruk van gist, afkomstig van de lange rijping op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is zeer droog van stijl en fris van smaak. Je proeft citrusfruit en groene appel, gevolgd door \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen lichte, hartige toon die typisch is voor Xarel·lo. De fijne mousse en frisse zuren zorgen voor een \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003estrakke, schone afdronk zonder zoetheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe druiven zijn afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden en worden met de hand \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeoogst. De cava wordt gemaakt volgens de traditionele methode, met een tweede gisting op fles en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen rijping van meer dan 24 maanden op de lie. Er wordt geen dosage toegevoegd (Brut Nature), \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ewaardoor de wijn zijn pure, droge karakter behoudt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Spanje – DO Cava (Requena, Valencia)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Brut Nature (biologisch)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOesters, schaal- en schelpdieren, sushi, ceviche, lichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evisgerechten en gerechten met een zilte of frisse toets.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu drinken tot circa 3–4 jaar na aankoop, dankzij de \u003c\/span\u003elange rijping en frisse structuur.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eZeer droog en fris, met citrus, groene appel en een fijne mousse.\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836823671050,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0622.png?v=1779185794"},{"product_id":"ruinart-rose-second-skin","title":"Ruinart - Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fruitig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren en een lange, sappige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e45% Chardonnay\u003cbr\u003e 55% Pinot Noir\u003cbr\u003e waarvan circa 18–19% rode stille Pinot Noir-wijn\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere zalmroze kleur met subtiele koperkleurige reflecties. Fijne belletjes stijgen rustig op in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van framboos, wilde aardbei en rode bes, aangevuld met bloedsinaasappel en roze grapefruit. Daarnaast tonen van rozenblaadjes, granaatappel en een lichte hint van brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond combineert de wijn rijp rood fruit met opvallende frisheid. Smaken van aardbei, framboos en rode bes worden ondersteund door citrusfruit en een lichte kruidigheid. De Chardonnay brengt spanning en elegantie, terwijl Pinot Noir zorgt voor structuur en diepgang. De afdronk is droog, sappig en aanhoudend, met tonen van rood fruit, bloedsinaasappel en een subtiele minerale toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRuinart Rosé wordt samengesteld uit Chardonnay en Pinot Noir afkomstig van verschillende terroirs binnen de Champagne. Een deel van de Pinot Noir wordt gevinifieerd als rode stille wijn en later toegevoegd aan de assemblage. Dit zorgt niet alleen voor de kenmerkende zalmroze kleur, maar ook voor extra intensiteit van rood fruit. Reservewijnen uit eerdere oogstjaren dragen bij aan de consistente huisstijl van Ruinart. Na de tweede gisting op fles rijpt de champagne meerdere jaren in de historische krijtkelders van Reims. De dosage bedraagt circa 7–8 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut rosé champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Tonijntartaar, zalm, eendenborst, sushi, charcuterie, rood fruitdesserts en zachte kazen\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mooi om direct van te genieten vanwege het expressieve rode fruit en de frisse stijl. Nog 3–5 jaar te bewaren, waarbij extra tonen van brioche, gedroogd fruit en specerijen kunnen ontstaan.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en fruitig met aardbei, framboos en bloedsinaasappel, ondersteund door frisse zuren en een lange, sappige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836805157130,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":53757469196554,"sku":null,"price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0881.png?v=1782378400"},{"product_id":"moet-ice-imperial-champagne-on-the-rocks","title":"Moët \u0026 Chandon - Ice Impérial","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht zoet en fruitig met mango, ananas, guave en gekonfijte citrus, ondersteund door frisse zuren en een volle, verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40–50% Pinot Noir\u003cbr\u003e 30–40% Pinot Meunier\u003cbr\u003e 10–20% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur met amberkleurige reflecties. De mousse is royaal en blijft lang zichtbaar in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe mango, guave en ananas, aangevuld met nectarine, abrikoos en gekonfijte citrus. Daarnaast subtiele tonen van karamel en lichte specerijen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de mond is de wijn rijk, fruitig en licht zoet. Tropisch fruit zoals mango, ananas en guave wordt aangevuld met rijpe perzik, nectarine en gekonfijte citrus. De frisse zuren zorgen voor balans, terwijl de hogere dosage de wijn een ronde structuur geeft. De afdronk is vol, fruitig en verfrissend, met een subtiele toets van citruszeste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIce Impérial is de eerste champagne die speciaal werd ontwikkeld om met ijs te serveren. Om ook na verdunning voldoende intensiteit en balans te behouden, wordt gekozen voor een assemblage met een hoog aandeel Pinot Noir en Pinot Meunier. De Pinot Noir levert structuur en fruitconcentratie, terwijl Pinot Meunier zorgt voor de uitbundige fruitigheid van de wijn. De champagne wordt samengesteld uit tientallen basiswijnen en reservewijnen uit verschillende oogstjaren, waardoor de herkenbare Moët \u0026amp; Chandon-stijl jaar na jaar behouden blijft. Met een dosage van circa 45 g\/l behoudt de wijn zijn balans en expressieve fruitkarakter wanneer hij over ijs wordt geschonken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – demi-sec champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Geserveerd op ijs, bij voorkeur 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Tropisch fruit, desserts met steenfruit, pittige Aziatische gerechten, zomerse borrelplanken of als aperitief op een warme dag\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Ontwikkeld om jong te drinken, waarbij het expressieve tropische fruit en de frisse stijl optimaal tot hun recht komen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Licht zoet en fruitig met mango, ananas, guave en gekonfijte citrus, ondersteund door frisse zuren en een volle, verfrissende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836797554954,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":53267024380170,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0944.png?v=1782476107"},{"product_id":"louis-casters-cuvee-j-l-multimillesime-agrave-brut","title":"Louis Casters - Cuvée J.L. Multimillésimé Extra Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Droog met rijpe appel, citrus en brioche, ondersteund door frisse zuren en een lange, zuivere afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePinot Noir\u003cbr\u003e Chardonnay\u003cbr\u003e Pinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een goudgele kleur met warme gouden reflecties. De mousse is fijn en blijft lang aanwezig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, abrikoos en gekonfijte citroen, aangevuld met brioche, geroosterde amandel en een vleugje honing. Wanneer de wijn wat meer lucht krijgt, komen ook tonen van sinaasappelschil, gedroogd fruit en lichte specerijen naar voren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog van stijl met frisse, levendige zuren. Smaken van rijpe appel, citrus en abrikoos worden gevolgd door brioche, geroosterde noten en een lichte toasttoon. Doordat Louis Casters geen malolactische omzetting toepast, behoudt de wijn zijn frisse karakter en duidelijke citruszuren, terwijl de rijping voor extra complexiteit zorgt. De afdronk is lang, droog en zuiver.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCuvée J.L. Multimillésimé is een assemblage van meerdere zorgvuldig geselecteerde oogstjaren. Door verschillende jaargangen te combineren ontstaat een champagne met extra diepgang en een consistente huisstijl. De basiswijnen vergisten volledig in roestvrijstalen tanks en ondergaan geen malolactische omzetting, waardoor de natuurlijke frisheid behouden blijft. Na de tweede gisting op fles rijpt de wijn meerdere jaren op de gisten voordat hij wordt gedegorgeerd.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDamery, Vallée de la Marne, Champagne – Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – brut champagne, multi-vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCoquilles, kreeft, gevogelte, kalfsvlees, romige kazen en gerechten met paddenstoelen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden kan de wijn zich na aankoop nog 5–8 jaar verder ontwikkelen, waarbij aroma’s van honing, geroosterde noten en toast meer naar voren komen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, citrus en brioche, ondersteund door frisse zuren en een lange, zuivere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836781728010,"sku":null,"price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0949.png?v=1782478064"},{"product_id":"a-divines-brut-nature-reserva-magnum","title":"Giró Ribot – A Divines Brut Nature Reserva Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, gekonfijte citroen en brioche, ondersteund door frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren, geroosterde amandel en een lange, droge afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Xarel·lo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e30% Macabeo\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e20% Parellada\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur. De mousse is fijn en rustig, passend bij de lange rijping en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehet magnumformaat.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, gekonfijte citroen en gele pruim, aangevuld met brioche, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeroosterde amandel en venkel. Naarmate de wijn langer in het glas zit, komen ook tonen van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehoning, toast en gedroogd steenfruit naar voren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRijpe appel en citrus geven de wijn direct frisheid. Daarna volgen brioche, geroosterde amandel en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen lichte kruidigheid. Doordat deze cava zonder dosage wordt gebotteld, blijven het fruit, de rijping \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een de herkomst duidelijk herkenbaar. De lange rijping op de gisten geeft extra diepgang, terwijl de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisse zuren de wijn strak houden. De afdronk is lang, droog en licht nootachtig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eA Divines wordt gemaakt van Macabeo, Xarel·lo, Parellada en Chardonnay volgens de traditionele \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emethode. Na de tweede gisting rijpt de wijn langdurig op de gisten voordat hij als \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut Nature (0 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eg\/l dosage)\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wordt gebotteld. De afwezigheid van dosage legt de nadruk op het karakter van de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edruiven, de lange flesrijping en het kalkrijke terroir van de Penedès.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn een magnumfles verloopt de rijping langzamer dan in een standaardfles. Daardoor blijven \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003efrisheid en structuur langer behouden en ontwikkelen aroma’s van brioche, noten en toast zich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeleidelijker. Dit geeft de wijn extra balans en een groter bewaarpotentieel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eBrut Nature is de droogste stijl cava. Na het dégorgement wordt geen suiker toegevoegd, waardoor \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede wijn volledig steunt op de kwaliteit van de druiven en de flesrijping.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès – Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Brut Nature Reserva Magnum\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOesters, ceviche, gegrilde zeebaars, schaal- en schelpdieren, ibericoham en Manchego.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu prachtig op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ena aankoop nog 5–8 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van honing, geroosterde noten \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een toast steeds duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, gekonfijte citroen en brioche, ondersteund door frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren, geroosterde amandel en een lange, droge afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836772520202,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/91F5DF0D-27CB-44CD-A6FC-B6011878FC2E.png?v=1782736715"},{"product_id":"giro-ribot-avant-brut-reserva-barrica-vintage-2018","title":"Giró Ribot – Avant Barrica Brut Reserva Vintage 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDroog met rijpe appel, perzik, brioche en geroosterde hazelnoot, ondersteund door frisse zuren en een lange, romige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e40% Xarel·lo\u003cbr\u003e 30% Macabeo\u003cbr\u003e 20% Chardonnay\u003cbr\u003e 10% Parellada\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere goudgele kleur. De mousse is fijn en aanhoudend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van rijpe appel, perzik en gekonfijte citroen, aangevuld met vanille, brioche en geroosterde hazelnoot. Na enige tijd in het glas ontwikkelen zich ook tonen van toast en een lichte kruidigheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe wijn opent met rijpe appel en citrus, gevolgd door perzik, brioche en geroosterde noten. De gedeeltelijke rijping op eikenhout geeft extra structuur en een subtiele toets van vanille, zonder het fruit te overheersen. De frisse zuren houden de wijn mooi in balans. De afdronk is lang, droog en licht romig.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAvant Barrica wordt gemaakt van Macabeo, Xarel·lo, Parellada en Chardonnay uit één oogstjaar. Een deel van de basiswijn rijpt op Franse eikenhouten vaten voordat de tweede gisting op fles plaatsvindt volgens de traditionele methode. Daarna volgt een langdurige flesrijping op de gisten. Het resultaat is een cava waarin rijp fruit, houtinvloed en frisse zuren mooi samenkomen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSlechts weinig cava’s ondergaan een houtrijping vóór de tweede gisting. Bij Avant Barrica zorgt dit voor extra structuur en aroma’s van toast en vanille, terwijl de frisse stijl van de wijn behouden blijft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès, Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Brut Reserva Vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGegrilde zeebaars, kreeft, risotto met paddenstoelen, gevogelte en gerijpte harde kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich na aankoop nog 4–6 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van honing, toast en geroosterde noten duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met rijpe appel, perzik, brioche en geroosterde hazelnoot, ondersteund door frisse zuren en een lange, romige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836731560202,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1005.png?v=1782985991"},{"product_id":"giro-ribot-excelsus-gran-vintage-brut-nature-magnum","title":"Giró Ribot – Excelsus Gran Vintage Brut Nature Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDroog met gekonfijte citroen, rijpe appel, brioche en geroosterde hazelnoot, ondersteund door frisse zuren en een lange, krachtige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e40% Xarel·lo\u003cbr\u003e 30% Macabeo\u003cbr\u003e 20% Parellada\u003cbr\u003e 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een diepe goudgele kleur. De mousse is fijn en rustig, passend bij de lange flesrijping.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van gekonfijte citroen, rijpe appel en gedroogde abrikoos, aangevuld met brioche, geroosterde hazelnoot en venkel. Naarmate de wijn langer in het glas zit, worden ook honing, toast en een lichte rokerige toets duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe eerste indruk is krachtig en droog. Gekonfijte citroen en rijpe appel geven spanning, waarna brioche, geroosterde hazelnoot en toast meer naar voren komen. De lange rijping op de gisten zorgt voor extra diepgang, terwijl het ontbreken van dosage de wijn strak en puur houdt. De afdronk is lang, droog en blijft hangen op geroosterde noten, citruszeste en een subtiele ziltigheid.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eExcelsus wordt uitsluitend gemaakt in de beste oogstjaren van Giró Ribot. De basis bestaat uit Macabeo, Xarel·lo, Parellada en Chardonnay. Na de tweede gisting volgens de traditionele methode rijpt de cava meer dan 60 maanden op de gisten voordat hij als Brut Nature (0 g\/l dosage) wordt gedegorgeerd. De combinatie van lange flesrijping en het magnumformaat zorgt voor een langzame ontwikkeling en extra complexiteit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIn een magnumfles rijpt cava langzamer dan in een standaardfles. Hierdoor blijven frisheid en structuur langer behouden en ontwikkelen aroma’s van brioche, noten en toast zich geleidelijker. Dat geeft de wijn meer diepgang en een langer bewaarpotentieel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVoor Excelsus worden alleen druiven uit oogstjaren geselecteerd die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen van Giró Ribot. Daardoor verschijnt deze cava niet ieder jaar op de markt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès – Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Gran Reserva Brut Nature Magnum\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOesters, kreeft, tarbot, kalfsvlees, ibericoham en gerijpte harde kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu prachtig op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich na aankoop nog 8–12 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van honing, geroosterde noten, toast en gedroogd steenfruit steeds duidelijker.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met gekonfijte citroen, rijpe appel, brioche en geroosterde hazelnoot, ondersteund door frisse zuren en een lange, krachtige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836729528586,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/40F9C217-1B2F-41A1-9AC6-9870463F34DE.png?v=1782736715"},{"product_id":"giro-ribot-unplugged-brut-reserva-rose-2019-vintage","title":"Giró Ribot – Unplugged Brut Reserva Rosé Vintage 2019","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCava\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog met wilde aardbei, rode kers, grapefruit en brioche, ondersteund door frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren en een lange, fruitige afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e100% Garnacha\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere lichtroze kleur. De fijne mousse geeft de cava een frisse uitstraling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van wilde aardbei, framboos en rode kers, aangevuld met roze grapefruit, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrioche en een vleugje venkel. Na enige tijd in het glas worden ook tonen van gedroogde rozen en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esinaasappelzeste duidelijker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRode kers en wilde aardbei vormen direct de kern van de smaak. Daarna volgen framboos, roze \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egrapefruit en brioche, afkomstig van de lange rijping op de gisten. De frisse zuren houden de wijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003elevendig, terwijl Garnacha voor een ronde, fruitige aanzet zorgt. De afdronk is droog, lang en licht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekruidig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eUnplugged Rosé wordt gemaakt van 100% Garnacha uit één oogstjaar. Na een korte schilweking \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolgt de tweede gisting op fles volgens de traditionele methode. De wijn rijpt vervolgens ruim 30 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emaanden op de gisten, waardoor fruit en rijping mooi samenkomen. De dosage bedraagt circa 8 g\/l \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een valt binnen de Brut-categorie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWaar veel rosé cava’s worden gemaakt van een blend van verschillende druiven, kiest Giró Ribot \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ehier bewust voor 100% Garnacha. Dat geeft de wijn zijn herkenbare aroma’s van rood fruit en zijn \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezachte, ronde stijl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePenedès, Spanje\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende wijn – Cava Brut Reserva Rosado Vintage\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eTonijntartaar, gamba’s, ibericoham, sushi, paella en zachte kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu mooi op dronk. Bij goede kelderomstandigheden ontwikkelt de wijn zich na \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaankoop nog 3–5 jaar verder. Tijdens de rijping worden aroma’s van gedroogd rood fruit, brioche \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een specerijen duidelijker. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog met wilde aardbei, rode kers, grapefruit en brioche, ondersteund door frisse \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ezuren en een lange, fruitige afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836724744458,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1006.png?v=1782985991"},{"product_id":"marion-bosser-millesime-2013-brut-premier-cru","title":"Marion-Bosser - Champagne Millésime 2013 Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en complex met gekonfijt fruit, abrikoos en geroosterde amandelen, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een lange, gelaagde afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e50% Pinot Noir\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere, goudgele kleur. De mousse is fijn en aanhoudend, met kleine belletjes die gelijkmatig opstijgen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIn de geur ontwikkelde aroma’s van geroosterde amandelen, abrikoos en gekonfijt fruit. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDaarnaast secundaire tonen van brioche en lichte toast door lange rijping op de lie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog met een medium body en een frisse zuurgraad. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRijp en gekonfijt fruit wordt gecombineerd met tonen van brioche en geroosterde noten. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe structuur is vol en in balans, met een lange en complexe afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe druiven worden met de hand geoogst en zacht geperst. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eVergisting vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe wijn rijpt meer dan 8 jaar op de lie en wordt gemaakt volgens de traditionele methode. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe dosage bedraagt circa 7 g\/l.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Frankrijk – Champagne, Hautvillers\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – brut vintage champagne\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 8–10 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e:\u003c\/strong\u003e Geroosterde kip, kreeft, gerijpte kazen en lichte desserts\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Nu drinken of nog enkele jaren te bewaren voor verdere ontwikkeling.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Droog en complex met gekonfijt fruit, abrikoos en geroosterde amandelen, ondersteund door frisse zuren, fijne mousse en een lange, gelaagde afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":50836709212426,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":50836709245194,"sku":null,"price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-7680.png?v=1779288503"},{"product_id":"bellini-klassieke-perzik-bellini-5-7-alc-vol","title":"SeiBelissimi - Belli•ni 5.7%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholvrije Ready-to-drink cocktail\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalfzoet met witte perzik, abrikoos en peer, ondersteund door frisse zuren en een zachte mousse.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Moscato d’Asti\u003cbr\u003e Witte perzikpuree\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e De cocktail heeft een heldere licht perzikkleur met een fijne, levendige mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e In de geur aroma’s van rijpe witte perzik, abrikoos en peer, aangevuld met acaciabloesem, citrus en een vleugje honing.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Witte perzik staat direct centraal. Daarna volgen abrikoos, rijpe peer en een frisse citrusnoot. De natuurlijke zoetheid van de perzik wordt mooi in balans gehouden door de frisse zuren van de mousserende Moscato. De fijne mousse maakt de cocktail licht en verfrissend. De afdronk is fruitig, zacht en zuiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e BelliNi is geïnspireerd op de iconische Bellini die in 1948 werd gecreëerd in Harry’s Bar in Venetië. Voor deze versie wordt mousserende Moscato d’Asti gecombineerd met witte perzikpuree. De natuurlijke fruitpulp geeft de cocktail een zachte textuur. Licht schudden voor het serveren zorgt ervoor dat de perzik zich weer mooi met de wijn mengt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e De oorspronkelijke Bellini werd bedacht door Giuseppe Cipriani, oprichter van Harry’s Bar in Venetië. De cocktail dankt zijn naam aan de Venetiaanse schilder Giovanni Bellini, omdat de kleur deed denken aan zijn schilderijen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eItalië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eLicht mousserende wijncocktail\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e5,7% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAperitief, brunch, vers fruit, panna cotta, perzikdesserts en lichte gebakjes.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHet mooist om jong te drinken, zodat het frisse fruit en de levendige mousse optimaal behouden blijven.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHalfzoet met witte perzik, abrikoos en peer, ondersteund door frisse zuren en een zachte mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51354622427402,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1037.png?v=1783071869"},{"product_id":"bellino-perzik-bellini-0-0","title":"SeiBelissimi - Belli•no 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholvrije ready-to-drink cocktail\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht zoet en fruitig met witte perzik, nectarine en meloen, ondersteund door frisse zuren, zachte mousse en een levendige, verfrissende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eMousserende Moscato (gedealcoholiseerd, Piemonte), witte perzikpuree (Trentino-Zuid-Tirol)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHelder, perzikroze van kleur met een levendige glans. Fijne, constante belletjes die gelijkmatig opstijgen in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIntens en expressief boeket met primair aroma van rijpe witte perzik en nectarine. Secundair komen subtiele bloemige tonen naar voren, zoals citrusbloesem, met een lichte honingzoete ondertoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe smaak is rond en fruitig, met een zachte, verfrissende mousse. Op de voorgrond proef je sappige witte perzik en meloen, in balans gebracht door een milde citruszuurgraad. De afdronk is fris en levendig, met een lichte zoetheid die de fruitigheid benadrukt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Bereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe mousserende Moscato uit Piemonte wordt zorgvuldig gedealcoholiseerd om de aroma’s te behouden. De witte perzikpuree uit Trentino-Zuid-Tirol wordt direct na de oogst verwerkt en vlak voor botteling gemengd met de Moscato. Het eindproduct bevat geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen of kunstmatige aroma’s.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Italië – Piemonte \u0026amp; Trentino-Zuid-Tirol\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Alcoholvrije mousserende drank\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 0,0% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIdeaal als alcoholvrij aperitief, bij verse fruitsalades, bruschetta met tomaat en basilicum, of lichte desserts zoals citroensorbet of amandelkoekjes.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Het beste jong te drinken, binnen 1–2 jaar na aankoop, om de frisheid en fruitige aroma’s te behouden.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLicht zoet en fruitig met witte perzik, nectarine en meloen, ondersteund door frisse zuren, zachte mousse en een levendige, verfrissende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51354635141386,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51354635174154,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Mini bottle (187ml)","offer_id":51354913374474,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 12 flessen (187ml)","offer_id":51389178052874,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/4D1E48C3-5A46-4F5C-9B75-357B540AE72A.png?v=1781785943"},{"product_id":"rossini-5-7-klassieke-aardbeien-cocktail","title":"SeiBelissimi - Rossi•ni 5.7%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholvrije ready-to-drink cocktail\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHalfzoet met rijpe aardbei, framboos en rode bes, ondersteund door frisse zuren en een zachte mousse.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Mousserende Moscato (5,7% alc.)\u003cbr\u003e Verse aardbeienpuree\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e De cocktail heeft een heldere roze-rode kleur. De fijne mousse zorgt voor een frisse, levendige uitstraling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e In de geur aroma’s van rijpe aardbei, framboos en rode bes, aangevuld met bloesem en een vleugje sinaasappel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e Rijpe aardbei staat direct centraal. Daarna volgen framboos, rode bes en een subtiele citrusfrisheid. De natuurlijke zoetheid van de aardbeien wordt mooi in balans gehouden door de frisse zuren van de mousserende Moscato. De mousse maakt de cocktail licht en verfrissend. De afdronk is fruitig en zuiver.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBereiding\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e RossiNi is een moderne interpretatie van de klassieke Rossini-cocktail, ontwikkeld door bartender Giancarlo Mancino. De cocktail wordt gemaakt van mousserende Moscato en verse aardbeienpuree, zonder kunstmatige kleur- of smaakstoffen. Het lage alcoholpercentage van 5,7% maakt hem licht en toegankelijk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e De klassieke Rossini ontstond in Venetië en is de aardbeienvariant van de bekende Bellini. Waar een Bellini wordt gemaakt met witte perzik, draait een Rossini volledig om verse aardbeien.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eItalië\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLicht mousserende wijncocktail\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e5,7% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e:\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eAperitief, aardbeien, rood fruit, cheesecake, panna cotta en lichte desserts.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHet mooist om jong te drinken, zodat het frisse fruit en de levendige mousse optimaal behouden blijven.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHalfzoet met rijpe aardbei, framboos en rode bes, ondersteund door frisse zuren en een zachte mousse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51354646216970,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-1033.png?v=1783071869"},{"product_id":"rossino-0-0-alcoholvrije-aardbeien-cocktail","title":"SeiBelissimi - Rossi•no 0.0%","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholvrije ready-to-drink cocktail\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLicht zoet en fruitig met aardbei, framboos en rode bes, ondersteund door frisse zuren, zachte mousse en een levendige, verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eGedealcoholiseerde mousserende wijn (Piemonte), verse aardbeienpuree (Italië)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eHelder aardbeirood met een zachte, transparante glans. Fijne, constante belletjes die gelijkmatig opstijgen in het glas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eExpressief boeket met primair aroma van rijpe aardbeien en frambozen. Secundair komen subtiele tonen van rode bes en een lichte bloemige ondertoon naar voren.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe smaak is vol en fruitig, met een zachte mousse. Op de voorgrond proef je rijpe aardbei en framboos, aangevuld met een hint van citrus. De lichte zoetheid wordt in balans gehouden door een frisse zuurgraad, wat resulteert in een levendige, verfrissende afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Bereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe mousserende wijn uit Piemonte wordt zorgvuldig gedealcoholiseerd om de aroma’s te behouden. De rijpe aardbeien worden direct na de oogst verwerkt tot puree. De mousserende basis en de aardbeienpuree worden vlak voor botteling gemengd. Het eindproduct bevat geen conserveringsmiddelen, kleurstoffen of kunstmatige aroma’s.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Italië – Piemonte (basis) \u0026amp; Italiaanse aardbeien\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Alcoholvrije mousserende drank\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 0,0% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 750 ml\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIdeaal als alcoholvrij aperitief, bij aardbeien met slagroom, lichte fruitdesserts, of een kaasplank met zachte kazen en rood fruitcompote.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Het beste jong te drinken, binnen 1–2 jaar na aankoop, om de frisheid en fruitige aroma’s te behouden.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLicht zoet en fruitig met aardbei, framboos en rode bes, ondersteund door frisse zuren, zachte mousse en een levendige, verfrissende afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51354665484554,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51354665517322,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/D0B9CA3F-23FD-4023-A619-C9FA49890488.png?v=1781785943"},{"product_id":"d-tox-kombucha-la-crau","title":"Château de la Crau - Kombucha 1.8%","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombucha\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDroog en fris met groene appel, citrus en thee, ondersteund door frisse zuren, een fijne mousse en een zuivere afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eIngrediënten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBiologische groene en zwarte thee\u003cbr\u003e Rietsuiker\u003cbr\u003e Kombuchacultuur (SCOBY)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDe kombucha heeft een heldere lichtgele kleur. De fijne mousse geeft direct een champagne-achtige uitstraling.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn de geur aroma’s van groene appel, citroen en witte bloemen, aangevuld met thee, brioche en een lichte kruidige toets.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFrisse zuren bepalen direct de smaak, gevolgd door groene appel, citrus en een subtiele theebitterheid. De lange fermentatie geeft extra diepgang, terwijl de fijne mousse zorgt voor een zachte textuur. De afdronk is droog, zuiver en licht ziltig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBereiding\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eD-Töx La Crau wordt gemaakt van biologisch geteelde groene en zwarte thee en fermenteert langer dan de klassieke D-Töx Kombucha. Tijdens deze langzame fermentatie ontwikkelen zich meer aroma’s en wordt de kombucha volledig helder gefilterd, terwijl het karakter behouden blijft. Daarna wordt een fijne mousse toegevoegd. Het resultaat is een droge, gastronomische kombucha met ongeveer 1,8% alcohol. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWist je dat?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eDoor de langere fermentatie en de fijne mousse wordt La Crau vaak geschonken als alternatief voor mousserende wijn. De combinatie van thee, frisse zuren en een droge afdronk maakt hem bijzonder geschikt aan tafel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eProvence – Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eLicht mousserende kombucha\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e: 1,8% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e: 6–8 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOesters, ceviche, schaal- en schelpdieren, gegrilde groene groenten, geitenkaas en lichte Aziatische gerechten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHet mooist om jong te drinken, zodat de frisse aroma’s en levendige mousse optimaal behouden blijven.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDroog en fris met groene appel, citrus en thee, ondersteund door frisse zuren, een fijne mousse en een zuivere afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51474410471690,"sku":null,"price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0995.png?v=1782910436"},{"product_id":"andre-heucq-heritage-blanc-de-meunier","title":"André Heucq – Heritage Blanc de Meunier","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDroog en fris, met wit fruit, citrus, lichte kruidigheid en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen ronde structuur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ePinot Meunier (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere lichtgele kleur met een subtiele gouden tint. In het glas \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen rustige en constante mousse die past bij de rijping op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe geur is expressief en duidelijk druifgedreven. Je ruikt rijp wit fruit zoals appel en peer, aangevuld \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003emet citrus. Daarnaast zijn er typische Meunier-tonen van lichte kruidigheid en gist, met op de \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eachtergrond een zachte, aardse indruk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is droog van stijl, met een frisse maar ronde zuurgraad. In de smaak keren appel en citrus \u003c\/span\u003eterug, gevolgd door een lichte kruidigheid. De textuur is iets ronder dan bij Blanc de Blancs, maar blijft strak en zuiver. De afdronk is droog, fris en aanhoudend, met een lichte hartige toon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHéritage Blanc de Meunier wordt gemaakt van 100% Pinot Meunier uit de Vallée de la Marne. De vinificatie vindt plaats met focus op het behoud van fruit en frisheid. De wijn wordt geproduceerd volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles en 48 maanden rijping sur lie. De lage dosage \u003cspan\u003e(Extra Brut) laat het karakter van Meunier en het terroir duidelijk spreken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Vallée de la Marne, Champagne – Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Extra Brut \/ Nature\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003eCharcuterie, gevogelte, paddenstoelen, schaal- en schelpdieren en gerechten met lichte kruidigheid.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eNu drinken tot circa 2-3 jaar na dégorgement, afhankelijk van opslag.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003eDroog en fris, met wit fruit, citrus, lichte kruidigheid en een ronde structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51549021372682,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51549021405450,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0650.png?v=1779540298"},{"product_id":"andre-heucq-heritage-assemblage","title":"André Heucq – Heritage Assemblage","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRijk en droog, met wit fruit, brood- en honingtonen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een een minerale afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay (40%), Pinot Meunier (30%) en Pinot Noir (30%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe wijn is goudkleurig met een diepe glans. In het glas zie je een fijne, consistente bruis en een lang \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaanhoudende mousse, wat past bij de lange rijping op de gist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe geur is complex en gelaagd. Je ruikt wit fruit zoals appel en peer, gevolgd door vers gebakken \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebrood en honing. Daarnaast zijn er kruidige tonen van witte peper en een subtiele indruk van \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ekruidenthee, die zorgen voor extra diepte en spanning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe aanzet is fris, waarna de wijn zich ontwikkelt tot een rijke en evenwichtige smaak. In de mond \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eproef je meerdere lagen van brood, honing en citrus. De zuren zijn aanwezig maar zacht \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egeïntegreerd. De afdronk is lang en mineraal, met een lichte frisheid die de wijn in balans houdt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eHéritage Assemblage is een non-vintage blend van de oogstjaren 2016 en 2017. De vinificatie vindt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003edeels plaats op eikenhout (30%) en deels op roestvrij staal (70%), met gedeeltelijke malolactische \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003egisting. De wijn rijpt 60 maanden sur lie en wordt uitgebracht met een Extra Brut\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, om de structuur en het terroir helder te laten spreken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Cuisles \u0026amp; Baslieux-sous-Châtillon, Vallée \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ede la Marne, Champagne – Frankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Extra Brut\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eZachte\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e schaal- en schelpdieren, gevogelte in romige \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003esauzen en licht gerijpte kazen.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu drinken tot circa 2-3 jaar na dégorgement, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafhankelijk van opslag.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eRijk en droog, met wit fruit, brood- en honingtonen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een een minerale afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Demi (0,375L)","offer_id":52300719522058,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Fles","offer_id":51549063708938,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51549063741706,"sku":null,"price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum (1,5L)","offer_id":52300719554826,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Jeroboam (3L)","offer_id":52300723912970,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0648.png?v=1779540298"},{"product_id":"andre-heucq-heritage-blanc-de-blancs","title":"André Heucq – Heritage Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStrak en fris, met citrus, wit fruit, lichte gisttonen en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen minerale afdronk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDruivensoort(en)\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eChardonnay (100%)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ziet\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe wijn heeft een heldere lichtgele kleur met een fijne, aanhoudende pareling. In het glas vormt zich \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen rustige mousse met kleine belletjes, passend bij de lange rijping op fles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat je ruikt\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eDe geur is fris en gelaagd. Je ruikt citrus zoals citroen en grapefruit, gevolgd door wit fruit zoals \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eappel en peer. Door de rijping op de gist zijn er ook aroma’s van vers brood en lichte gisttonen \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eaangevuld met een subtiele krijtachtige mineraliteit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWat je proeft\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDe aanzet is fris, met een duidelijke maar goed geïntegreerde zuurgraad. In de smaak keren citrus \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een wit fruit terug, ondersteund door een lichte romigheid vanuit de lie-rijping. De structuur is strak \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003een zuiver, met een droge, aanhoudende afdronk waarin mineraliteit en frisheid samenkomen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOogst \u0026amp; Wijnbereiding\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eHéritage Blanc de Blancs is gemaakt van 100% Chardonnay uit de Vallée de la Marne. De \u003cspan\u003evinificatie vindt plaats op roestvrij staal, met behoud van frisheid en precisie. De wijn wordt gemaakt \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evolgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles en 72 maanden rijping sur lie. De lage dosage \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(Extra Brut \/ Nature-stijl) benadrukt het pure karakter van de Chardonnay en het terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHerkomst\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Vallée de la Marne, Champagne – \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eFrankrijk\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSoort\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Mousserende wijn – Extra Brut \/ Nature\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: ca. 12% vol.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eServeertemperatuur\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 10–12 °C\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eLekker bij: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eOesters, schaal- en schelpdieren, ceviche, lichte \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003evisgerechten en gerechten met citrusaccenten.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBewaarperiode\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNu drinken tot circa 2-3 jaar na dégorgement, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eafhankelijk van opslag.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSmaakprofiel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eStrak en fris, met citrus, wit fruit, lichte gisttonen en \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eeen minerale afdronk.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BubbelBunker","offers":[{"title":"Fles","offer_id":51549293314314,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Doos 6 flessen","offer_id":51549293347082,"sku":null,"price":360.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/files\/IMG-0649.png?v=1779540298"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0737\/4254\/9258\/collections\/library-CB4AEE7C-415F-4486-8FD7-AF70BEA78325-L0-001.png?v=1794400724","url":"https:\/\/bubbelbunker.nl\/collections\/al-onze-bubbels.oembed","provider":"BubbelBunker","version":"1.0","type":"link"}